Рецепты пятиминутного завтрака с ягодами асаи от шеф-повара
Ягоды асаи являются одним из самых популярных продуктов для завтрака. А блюда, которые можно приготовить из них, весьма просто сделать. Такая еда и напитки будут богаты антиоксидантами, которые помогут вам повысить иммунитет, ускорить обмен веществ, а также улучшить состояние кожи, волос и ногтей.
К тому же на вкус такой завтрак будет весьма привлекательным, поскольку ягоды имеют приятное послевкусие темного шоколада. Так что если вы решились наконец ввести этот суперфуд в свой рацион, вы можете воспользоваться одним из приведенных ниже рецептов.
Классический боул
Завтрак, состоящий из такого боула, сможет напитать ваш организм всеми необходимыми ему витаминами и минералами с самого утра. К тому же его классический вкус понравится всем. Для приготовления блюда вам понадобится взять следующее:
- 2 замороженных банана;
- чашка ягод асаи;
- стакан цельного молока;
- 2 ст. ложки натурального йогурта;
- половина стакана черники;
- четверть стакана ежевики;
- чайная ложка семян чиа;
- чайная ложка семян дыни;
- чайная ложка пепиты.
Забросьте в блендер один замороженный банан, молоко, ягоды асаи и йогурт. Тщательно взбейте данную смесь.
Переложите получившийся смузи в две миски. Сверху выложите нарезанный банан, ягоды черники и ежевики, пепиту, а также семена тыквы и чиа. Прямо перед подачей украсьте свежими листиками мяты.
Боул с арахисовым маслом и ягодами асаи
Любите арахисовое масло? В таком случае вот вам совет: добавьте его в свой вкусный и полезный боул, соединив вкусы орехов и ягод асаи. Для боула возьмите следующее:
- половину чашки ягод асаи;
- 200 мл соевого молока;
- 1 ст. ложка арахисового масла;
- замороженный банан;
- половина киви, нарезанного ломтиками;
- 4 разрезанные пополам ягоды клубники;
- горсть черники, клюквы и ягод годжи;
- 1 чайная ложка семян чиа.
В блендере тщательно взбейте между собой смузи из банана, ягод асаи, арахисового масла и соевого молока.
Переложите все в две чаши, а затем выложите красиво сверху ягоды и нарезанные фрукты. Все посыпьте семенами чиа. Ваш великолепный и полезный завтрак полностью готов.
Завтрак из порошка ягод асаи
Для приготовления данного завтрака вам понадобится взять:
- 2 стол. ложки порошка из ягод асаи;
- замороженный банан;
- 4 замороженные клубнички;
- 2 свежие ягоды клубники;
- 100 мл натурального йогурта;
- 2 ст. ложки замороженного йогурта;
- горсть лесных орехов.
В блендер забросьте банан, замороженную клубнику, натуральный йогурт и порошок из ягод асаи. Все хорошо взбейте.
Нарежьте свежую клубнику.
В стакан сначала выложите замороженный йогурт, затем добавьте сверху полученный смузи. В самом конце добавьте нарезанную клубнику, фундук и немного порошка из ягод асаи.
Боул со смузи из ягод асаи
Вы очень любите пить смузи на завтрак? В таком случае вам точно понравится этот великолепный боул. Для его создания вам понадобится взять следующее:
- 1 замороженный банан;
- 1 свежий, нарезанный ломтиками, банан;
- четверть стакана замороженной черники;
- четверть стакана замороженной клубники;
- половина чашки гранолы;
- 100 мл миндального молока;
- 2 стол. ложки какао;
- 2 стол. ложки порошка из ягод асаи.
- семена конопли;
- тертый кокос.
Смешайте в блендере замороженный банан, миндальное молоко, порошок асаи и замороженную ягоду. Разложите всю смесь по чашкам.
Положите поверх своего смузи нарезанный банан, семена конопли, гранолу, какао и тертый кокос.
Парфе со смузи из ягод асаи
Это великолепное парфе станет идеальным началом вашего дня. Для его создания вам понадобится предварительно подготовить следующий набор ингредиентов:
- 4 замороженные ягоды малины;
- 2 свежие ягодки малины;
- 2 чайные ложки порошка из ягод асаи;
- 100 мл миндального молока;
- половина нарезанного ломтиками банана;
- 50 грамм черники;
- четверть чашки гранолы.
Смешайте замороженную малину, порошок из ягод асаи, миндальное молоко и половину всей подготовленной черники. Используйте блендер для того, чтобы получить однородную смесь.
Добавьте одну столовую ложку мюсли в миску или стакан. Сверху вылейте коктейль из ягод асаи и других ингредиентов.
Сверху каждой порции положите по две столовые ложки гранолы, нарезанный банан, чернику и пару свежих ягод малины.
Боул с ягодами асаи и киви
Киви идеально подходит к ягодам асаи, придавая завтраку легкую кислинку, которая точно понравится вам невероятно сильно. Для этого вам понадобится взять следующие продукты:
- 1 замороженный банан;
- 100 мл миндального молока;
- 2 ст. ложки замороженного йогурта;
- 1 ст. ложка тертого кокоса;
- пригоршня черники;
- 1 клубника, нарезанная ломтиками;
- 1 нарезанное дольками киви;
- половина свежего банана.
Бросьте в чашу блендера замороженный банан, миндальное молоко, замороженный йогурт и чернику. Все тщательно взбейте.
Переложите полученный коктейль в чашку, а сверху все посыпьте тертым кокосом, ломтиками банана, киви и нарезанной клубникой.
Боул с ежевикой, ягодами асаи и гранолой
Если вы любите текстуру в своих завтраках, тогда добавьте к своему боулу гранолу. Она придаст блюду немного хрусткости, которая точно придется вам по вкусу. Для создания данного вида завтрака вам понадобится взять следующее:
- четверть стакана гранолы;
- 2 чайные ложки ягод асаи;
- 100 мл соевого молока;
- четверть стакана черники;
- 50 мл замороженного натурального йогурта;
- горсть ежевики;
- половина замороженного банана;
- 1 ст. ложка измельченного миндаля.
Смешайте между собой несколько ягод ежевики, замороженный йогурт, чернику, порошок из ягод асаи и соевое молоко. Полученный смузи переложите в тарелку.
Сверху выложите красиво гранолу, раздробленный миндаль, чернику и ежевику.
Боул с ягодами асаи, шоколадом и бананами
Любите шоколад и бананы? Вы можете объединить их с ягодами асаи и создать невероятно вкусный и полезный завтрак. Все сладкоежки будут в полном восторге от него. А для приготовления вам нужно будет всего лишь взять следующий набор ингредиентов:
- 2 чайные ложки порошка из ягод асаи;
- 1 чайная ложка какао-порошка;
- 1 чайная ложка питьевой шоколадной пудры;
- 100 мл молока;
- 1 нарезанный ломтиками банан;
- 1 ст. ложка миндальной пудры;
- четверть стакана гранолы;
- половина чайной ложки порошка из семян льна.
Смешайте в блендере молоко, несколько кусочков банана, порошок из ягод асаи, порошок из семян льна и миндаля, а также питьевой шоколад и какао. Переложите все в стакан.
Добавьте сверху ломтики банана и гранолу. Приятного завтрака.
