Грецкие орехи и другие продукты в борьбе с рассеянным склерозом

0
0

При рассеянном склерозе происходит постепенное разрушение нервной ткани. Она заменяется на соединительную. Это заболевание повреждает спинной и головной мозг. Представленная болезнь — частая причина неврологической инвалидности у людей в возрасте от 15 до 45 лет.

Причины

Причин возникновения рассеянного склероза много. Это аутоиммунное заболевание может передаваться генетическим путем. Часто оно формируется на фоне острого дефицита витамина D, пережитого стресса, травм спины или головы. В ряде случаев болезнь возникает даже из-за неправильной диеты, сопровождающейся обилием в рационе животных белков и жиров.

Клинические проявления

Первые симптомы проявляются в том случае, когда разрушено около 50% нервных волокон. Пациент жалуется на ухудшение зрения, нарушение речи, координации. У больного снижается мобильность, привычные действия становятся просто невозможными. Нередко рассеянный склероз вызывает изменения в психике человека. Больной испытывает ничем не обоснованные приступы эйфории, которые могут резко меняться настоящими неврозами. В ряде случаев наступает паралич лицевого нерва.

Способы терапии

Полностью вылечить рассеянный склероз нельзя. Медики способны купировать развитие болезни, предупредить появление осложнений. Основная задача — достижение устойчивой многолетней ремиссии. При этом сам пациент должен соблюдать ряд важных условий и требований. Например, врачи рекомендуют придерживаться правильной диеты, основанной на употреблении различных противовоспалительных продуктов. Подобный комплексный подход снизит риски проявления обострений. Какими же продуктами необходимо разнообразить рацион?

Жирная рыба

Жирная рыба (тунец, лосось, форель, скумбрия) богата полиненасыщенными кислотами. Эти вещества улучшают работу сосудов, очищая их стенки от вредного холестерина. Постоянное употребление жирной рыбы, согласно исследованиям журнала BMC NeuroScience, помогает восстановить миелин и предупреждает дальнейшее поражение нервных клеток.

Фрукты, овощи и ягоды с антиоксидантами

Овощи и фрукты, богатые разными видами антиоксидантов, тоже понижают скорость воспалительных процессов. В этом случае в диету следует включить помидоры, чернику, клубнику, цитрусовые, брокколи, шпинат, петрушку. Постоянное употребление этих продуктов снижает выраженность симптомов рассеянного склероза. Например, уменьшаются болезненные ощущения, замедляется ухудшение памяти. С помощью представленных ягод, овощей и фруктов удается предупредить и появление депрессии.

Кстати, увеличение доли продуктов с антиоксидантами в рационе помогает также снизить и риски появления онкологии. Причин возникновения онкологических заболеваний много. Ряд медиков полагает, что мутация клеток происходит из-за негативного воздействия на них свободных радикалов кислорода.

Куркума

Ароматная пряность желтого цвета обладает разными потенциально полезными свойствами. В частности, с ее помощью удается снизить скорость протекания воспалительных процессов. В биохимическом составе этой специи присутствует куркумин. Он повышает эффективность работы иммунной системы человека и снижает вероятность прогресса рассеянного склероза. Регулярное употребление куркумы в пищу снижает некроз нервных клеток и их замещение соединительной тканью.

Имбирь

Еще одна популярная пряность. Этот корнеплод можно употреблять как в сыром, так и в маринованном виде. Согласно исследованиям, опубликованным в 2013 году в журнале Food Chemistry, регулярное употребление имбиря снижает воспаление нервных окончаний. При этом представленная пряность улучшает и когнитивные функции человека. Регулярное употребление имбиря в пищу уменьшает риск потери памяти.

Авокадо

Этот экзотический фрукт с довольно специфическим вкусом можно смело отнести к категории суперфудов. Врачи считают авокадо идеальным источником мононенасыщенных кислот и антиоксидантов. Даже периодическое употребление авокадо в пищу снижает уровень триглицеридов в крови человека. При этом в 100 граммах этого экзотического плода содержится всего 160 ккал.

Семена льна

Как и авокадо, семена льна тоже относятся к категории суперфудов. Эти продукты богаты полиненасыщенными кислотами и лигнанами. Регулярное употребление семян льна в пищу снижает воспалительный процесс, нормализует давление и позволяет избавиться от вредного холестерина. В результате чего удается предупредить развитие осложнений рассеянного склероза.

Грецкие орехи

Грецкие орехи содержат витамины группы B, цинк, антиоксиданты, магний и жирные кислоты. Фолиевая кислота, входящая в биохимический состав орехов, защищает мембраны нейронов от разрушения и снижает риск преждевременной гибели клеток. Регулярное употребление этих продуктов в пищу помогает увеличить количество нервных окончаний, уменьшает уровень воспалительных процессов. Благодаря обилию цинка удается восстановит нормальный гормональный фон организма.

Регулярное употребление этих продуктов в пищу наиболее благотворно влияет на гиппокамп. Этот отдел мозга отвечает за память человека. Нарушения в его работе могут спровоцировать частичную амнезию.

Оливковое масло

Оливковое масло содержит много фенолов. Эти соединения предупреждают развитие воспалительных процессов при ряде хронических заболеваний. Да, в том числе и при рассеянном склерозе. Термическую обработку оливкового масла нужно исключить. Нагрев разрушает фенолы, в результате чего положительные свойства этого продукта снижаются.

Вместо итогов

Регулярное употребление продуктов из этого списка поможет не только купировать развитие воспалительных процессов при рассеянном склерозе, но и в целом улучшить качество работы организма. Они защищают клетки от преждевременного старения, улучшают качество работы внутренних органов, ускоряют процессы натуральной регенерации.

Ошибки в меню, наоборот, приведут к усилению воспалительных процессов, обеспечат прогрессирующее течение болезни. При составлении рациона необходимо отказаться от обилия животных жиров и белков, алкоголя. Необходимо обходить стороной и рестораны быстрого питания.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание