Как понять характер и эмоции человека по его любимой еде

Люди склонны восполнять израсходованные эмоции с помощью вкусной еды. Эта самая простая мера способна моментально повысить настроение. Однако желание искусственным способом поднять уровень эндорфинов в мозге в долгосрочной перспективе ведет к формированию пищевой зависимости.

Вкусовые рецепторы человека редко получают наслаждение от шпината или моркови. Вас все больше тянет к соленым, сладким и жирным блюдам. Но, как известно, калорийная диета ведет к возникновению ряда серьезных заболеваний. Вот почему нужно найти другие способы, которые могли бы восстановить баланс в эмоциональном фоне.

Исследования показывают, что когда люди переживают стрессовые ситуации (например, нервничают перед важным событием), они более склонны к спонтанным перекусам. В этой связи важно научиться держать свои эмоции в узде, проводя ряд релаксирующих процедур.

Далее вы узнаете, что означает ваша неосознанная тяга к тем или иным продуктам. А если вы поймете, что от вас требует организм, то сможете удовлетворить эти запросы альтернативными способами.

Кондитерские изделия (выпечка, торты, конфеты, пирожное)

По признанию диетолога Дианы Миник, среди ее клиентов тяга к сладостям является одной из самых распространенных. Она заметила простую корреляцию: большинство любителей кондитерских изделий сообщали о долгой и напряженной работе. Эти люди затрачивают колоссальные умственные ресурсы, и когда в конце дня они переходят к последним пунктам списка дел, то чувствуют физическое и эмоциональное истощение.

Настоящая же причина этой тяги в том, что ежедневная работа не приносит особой радости. Вы погрязли в рутине и бесконечных поручениях и не видите другого способа вознаградить себя в конце напряженного дня. Да, кто-то ищет расслабление на дне бокала, а кто-то уплетает очередное пирожное.

Чтобы не приблизить встречу с сахарным диабетом или заболеваниями сердечно-сосудистой системы, найдите для себя альтернативное занятие. Например, кардионагрузки в течение 30 минут в день могли бы восполнить уровень эндорфинов в мозге.

Я тоже очень люблю сладости, но замечаю, что тренировки удерживают мою тягу в узде. Главное, выложиться на 100 %, чтобы в самом конце тренировки почувствовать эйфорию. Впрочем, вы можете отыскать другие интересные занятия: прогулки в парке, чтение увлекательны романов или поход в спа-салон.

Пряности

В пряной пище нет ничего криминального до тех пор, пока вы соблюдаете меру. Но иногда любители остренького доходят до такой крайности, что их глаза начинают слезиться от количества остроты на квадратный сантиметр пищи. Эта тяга означает, что вашей жизни не хватает интенсивности.

В целом вас можно назвать активным человеком. Когда вы ездите в отпуск, вы не лежите на пляже, а посещаете экскурсии и осматриваете достопримечательности. Поездке за город на пикник вы предпочтете сплав по бурной реке или поход с песнями под гитару.

Путешествия и исследование новых местностей дарят вам незабываемые эмоции. Но когда вы вынуждены зарабатывать на жизнь в душном офисе, то остро нуждаетесь в компенсации. Чтобы не получить заболевания желудочно-кишечного тракта, попытайтесь увеличить порцию адреналина, записавшись на кружок по скалолазанию или пощекотав себе нервишки на гоночном симуляторе.

Соленая пища

Пересоленная еда крайне вредна для ваших сосудов. Это также задерживает влагу в организме образуя отеки. Считается, что соленую пищу жаждут люди с дефицитом йода и другими эндокринными проблемами. Но если посмотреть на эту тягу с точки зрения эмоций, очевидно, что в вашей жизни слишком много стрессов.

Кто-то любит заедать тяжелые периоды жизни сладким, а кто-то соленым. Если вы принадлежите к числу представителей второй категории, это означает, что ваши надпочечники вырабатывают слишком много гормона кортизола. Кроме того, соль нужна вам для восполнения электролитного дисбаланса.

Найдите альтернативные методы успокоения: займитесь бегом трусцой йогой или медитацией. Если вы принадлежите к числу творческих натур, займитесь живописью.

Кофеин

Любители кофеина хотят находиться в эпицентре событий, чтобы поглощать всю информацию, которую только смогут поглотить. В основе всего этого желание лежит умственное истощение.

Кофеин является психостимулятором и создает ложное впечатление ясности ума. На самом деле, он полезен только в разумных количествах. Если злоупотреблять кофеиносодержащими напитками, вы можете столкнуться с умственным истощением.

Вместо того чтобы тянуться за очередной порцией кофе или энергетика, дайте себе возможность отдохнуть. Практикуйте короткий дневной сон и 5-минутные перерывы в течение каждого рабочего часа. Это даст возможность усилить концентрацию внимания.

Шоколад

Мы уже говорили о сладостях, а теперь поговорим отдельно о шоколаде. Этот продукт очаровывает нас так, как никакой другой. Он заставляет испытывать настоящее наслаждение, так как содержит в своем составе соединения, которые способны изменить мозговую активность. Наш сегодняшний эксперт доктор Миник уверена, что тяга к шоколаду компенсирует тягу к любви.

В качестве альтернативы показаны размышления о глубоких чувствах. Подумайте, какие изменения необходимо внести в вашу жизнь, чтобы вновь ощутить любовь. И если рядом с вами нет близкого человека, детей или домашних питомцев, займитесь благотворительностью или волонтерством.

Крахмалистые продукты

Крахмалистые продукты, такие как хлеб, макароны, рис, картофель должны появиться в вашем меню, когда вы ищете утешения в трудные времена. Эта еда может заменить реальные дружеские объятия.

Задумываетесь о непищевой альтернативе утешения? Вступите в одну из групп поддержки, члены которой уже сталкивались с аналогичными проблемами, или расскажите о своих трудностях кому-то из родственников. Помните, что вы не должны страдать в одиночестве.

Мороженое

Если ваши пищевые предпочтения распространяются на мороженое, это означает, что вас можно отнести к сентиментальным натурам. Вы часто вспоминаете о жарком лете или о беззаботном детстве. Любимое лакомство дарит ощущение свободы и беспечности. Вот почему многие люди, переживая болезненное расставание, предпочитают искать утешения в мороженом.

Вам необходимо вновь отыскать гармонию и почувствовать беззаботность в своей повседневной жизни. Как только выдастся погожий денек, отправляйтесь на велосипедную прогулку. Велосипед и открытые водоемы – это другие яркие воспоминания из детства.

Сыр

Сыр обычно жаждут люди, которые испытывают проблемы во внутрисемейных связях. Этот продукт делают из молока – символа материнства. Сыр обеспечивает заземление, снабжает ваше тело белком и дает необходимые калории во время физического истощения.

Чувствуете нехватку взаимопонимания со своими родителями или детьми? Найдите сообщество, в котором люди длятся своим опытом. Постарайтесь отказаться от чрезмерной опеки над своими отпрысками и принять их выбор. Создайте вокруг себя пространство, где каждый член вашей семьи будет чувствовать себя в безопасности.

Хрустящие продукты

Возможно, вы испытываете злость и хотите спровоцировать кого-то на конфликт. Но с помощью хруста во рту вы держите свой гнев в узде. Кроме того, хрустящие продукты могут восприниматься, как вознаграждение за хорошо проделанную работу.

Если вы чувствуете, что ваша тяга переросла в зависимость, попробуйте вести дневник. Так вы сможете лучше понять свои мысли и чувства.