Этот рецепт записали все мои подруги: чизкейк со сгущенным молоком без выпечки
Чизкейк необязательно покупать в магазине! Можно сделать его и самим. Для этого не нужно искать много сложных продуктов. По этому рецепту получается нежное сливочное блюдо. Но можно добавить немного какао-порошка в начинку, тогда будет не менее вкусный шоколадный десерт.
Что нужно для десерта?
Для него нужно взять следующие продукты:
- 450 грамм сметаны с жирностью 20 процентов;
- триста грамм печенья;
- триста грамм сгущенки;
- сто грамм топленого масла;
- 10 грамм желатина;
- 3/4 стакана холодной воды.
И эти простые продукты позволяют получить вкусный десерт.
Как приготовить чизкейк без выпечки?
Для начала измельчают печенье в крошку, добавляют масло.
Тщательно смешивают. Форму для выпечки укрывают пергаментом, плотно выкладывают крошку из печенья.
Желатин заливают водой, оставляют на время. После растапливают его на водяной бане.
Для крема смешивают сгущенку, сметану, како-порошок (по желанию), вливают тонкой струйкой желатин, тщательно вымешивают массу. Заливают печенье. Отправляют все в холодильник минимум на три часа.
