Японцы никогда не пьют вчерашний чай, потому что он вреден для организма. Окисление и другие причины, приводящие напиток в негодность
Чай – уникальный напиток, который обладает очень хорошим тонизирующим эффектом. В составе чая содержится множество полезных витаминов, различных микроэлементов. Некоторые потребляют вчерашний чай, не догадываясь о том, какие отрицательные свойства он имеет и какое влияние он оказывает на организм.
Какой вред приносит длительное заваривание чая?
Каждый человек должен понимать, что продолжительное заваривание чая приводит к тому, что полезные вещества, содержащиеся в листьях чая, со временем начнут окисляться.
То есть витамины С и Р, а также аминокислоты начинают процесс окисления, а он приводит к тому, что исчезает прозрачность напитка, теряются вкусовые качества и его ценность сводится практически к нулю. Самое главное, в таком чае начинают активно развиваться грибки и различные бактерии, которые наносят серьезный вред организму.
Почему нельзя заваривать чай несколько раз?
Каждый должен точно понимать, что при заваривании чая второй и третий раз теряется его ценность и его польза значительно уменьшается.
При каждом последующем заваривании польза этого напитка снижается на несколько процентов. Также при заваривании чая несколько раз высвобождаются вредные и опасные вещества, которые постепенно накапливаются в организме.
Почему японцы никогда не пьют вчерашний чай?
Все знают, что Япония – передовая страна и здесь проживает самая развитая нация во всем мире. Жители страны не просто так отказались от потребления вчерашнего чая. Они сравнивают его с укусом змеи. Китайцы и вовсе сравнивают вчерашний чай с сильным ядом и никогда не будут его потреблять.
Яркое доказательство того, что категорически запрещено пить вчерашний чай – образование на поверхности напитка тонкой оксидной пленки. Как правило, многие просто размешивают ее ложкой и пьют затем чай без малейших опасений и предосторежений, однако ни в коем случае нельзя этого делать.
Эта пленка на поверхности чая появляется в результате окисления кислородом различных органических веществ, которые содержатся в этом напитке. В состав такой пленки входят:
- магний;
- белковые молекулы;
- кофеин;
- кальций;
- теофиллин;
- гуандун.
При этом все эти минеральные вещества теряют свои свойства, а некоторые становятся опасными для здоровья.
Когда можно использовать вчерашний чай?
Каждый человек должен понимать, что вчерашний чай приносит только вред для организма, поэтому от его употребления стоит отказаться. Однако вчерашний чай совсем не обязательно выливать, так как его можно использовать в лечебных целях.
Если появилось воспаление в ротовой полости, экзема и гнойники, нужно просто прополоскать рот чаем или использовать его на проблемных участках кожных покровов.
Если ополоснуть вечером руки прохладным чаем, то на следующий день можно заметить уменьшение болезненных ощущений в сосудах. Вчерашний чай также считается достаточно хорошим средством для полоскания рта, так как помогает укрепить зубы.
Однако стоит помнить, чтобы чай приносил реальную пользу, его нужно выпивать сразу, а еще лучше заваривать небольшими порциями.
