Готовить блины - для меня одно удовольствие, так как я знаю хитрый трюк: лайфхак
Раньше я просто ненавидела готовить блины. Это была долгая, нудная и тяжелая работа, так что я предпочитала лакомиться ими у бабушки. И вот однажды она мне поведала секрет быстрого и простого их приготовления, так что сейчас я всегда готовлю блинчики по бабушкиному рецепту, пользуясь небольшой хитростью, которая значительно ускоряет процесс создания десерта.
Способ приготовления
Чтобы сделать блины, я беру такие компоненты:
- стакан муки;
- две столовые ложки сахара;
- чайную ложечку соды, погашенной уксусом;
- щепотку соли;
- две столовые ложки растительного масла;
- куриное яйцо;
- стакан молока.
Но самое главное, для приготовления блинов мне нужна бутылка от минеральной воды на 1,5 литра и воронка.
Первым делом добавляем в емкость через воронку все имеющиеся у нас ингредиенты. Сначала это будут сухие компоненты, затем молоко, яйцо и масло.
Далее бутылочка закрывается крышкой и хорошенько встряхивается круговыми движениями.
И все, теперь остается лишь налить тесто на сковороду прямо из бутылки, что будет гораздо удобнее, чем делать это ложкой либо половником.
Причем иногда я беру больше муки, чтобы сделать толстые блины, но и в этом случае трюк идеально срабатывает, ведь густота теста совершенно неважна.
К тому же эту бутылочку с тестом я спокойно могу хранить несколько дней в холодильнике и доставать ее только тогда, когда мне захочется приготовить блины.
