Когда сломалась духовка, научилась делать банановый торт, от которого детвора в восторге
Сегодня вы можете самостоятельно создать чудо! Это потрясающий вкус! Банановый торт – необычайный десерт, который можно приготовить довольно быстро. Детки от такого лакомства всегда в восторге. При этом десерт не требует выпекания.
Составляющие для лакомства
Для создания первого слоя торта без выпечки нужно:
- печенье – 100 грамм;
- сливочное масло – половина стандартного брикета;
- кокос – 100 грамм.
Для приготовления начинки для торта необходимо иметь:
- сливки – 1 стакан;
- белки куриного яйца – 4 штуки;
- молоко – 2 стакана;
- полстакана сахарного песка;
- две чайные ложки сладких сливок;
- крахмал – ¼ стакана;
- немного соли;
- ванилин – 2 чайные ложки;
- пару бананов;
- кокос.
Пошаговый рецепт торта без выпечки
В начале процесса приготовления печенье измельчают в блендере до состояния крошки.
Далее в микроволновой печи либо на водяной бане растапливают сливочное масло. Его добавляют в крошку печенья и массу тщательно перемешивают. Она должна остыть.
В смесь добавляют кокос.
Будущее тесто помещают на дно разъемной формы. Утрамбовывают крошку дном обычного стакана.
Далее в кастрюле смешивают молочный ингредиент и крахмал. Медленно помешивают при нагревании. В смесь добавляют сахарный песок, сливки, молоко, которое осталось, щепотку соли и ароматизатор. Массу доводят до кипения. При этом жидкость немного загустеет. Ее остужают до комнатной температуры.
Бананы режут небольшими тонкими кольцами.
Начинку выкладывают сверху крошки печенья.
После бананового ингредиента в разъемное кольцо выливают подготовленную ранее массу, которая предварительно перетерли через сито.
Охлажденные сливки взбивают со щепоткой соли до устойчивых пиков.
Сливочную воздушную массу перекладывают на торт. Десерт украшают кокосовой стружкой.
Необычную «выпечку» оставляют настояться в холодильнике один час. Блюдо готово! Так все просто и быстро.
