Мой муж обожает торт-салат с тунцом. Я готовлю его каждый выходные: вкусно и недорого
Не знаете, чем удивить гостей и домочадцев? Делюсь фирменным рецептом любимой закуски моего мужа. Рыбный салат с крекерами - настоящая находка для хозяек. Это просто, быстро и очень вкусно. Визуально готовое лакомство напоминает торт, что делает его аппетитным украшением стола во время торжественного ужина.
Простой рецепт оригинальной закуски
Используемые продукты:
- 500 г крекеров;
- 240 г консервированного тунца;
- 150 г твердого сыра;
- 5 куриных яиц;
- 4 маринованных огурца;
- 200 мл майонеза;
- чеснок, зеленый лук.
Яйца отварите, очистите от скорлупы. Отделите желтки от белков, белки смешайте в майонезом. Сыр натрите, смешайте с измельченным чесноком и майонезным соусом. Огурцы нарежьте миниатюрными кубиками.
На тарелку ровным слоем выложите крекеры, добавьте майонез, крекеры, тунец (предварительно советую размять рыбу вилкой), огурцы, опять крекеры... Повторяйте процедуру до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Украсьте рассыпчатым желтком. Блюдо уберите на пару часов в холодильник. Перед подачей посыпьте салат мелко нарезанным луком.
Сэндвич с начинкой из тунца
Еще один простой способ порадовать гостей чем-то вкусненьким. Более того, это идеальный рецепт для быстрого обеда. Часто я готовлю такие бутерброды детям, чтобы им было что взять с собой в школу.
Используемые продукты:
- 230 г консервированного тунца;
- 50 мл греческого йогурта или майонеза;
- 1/4 сельдерея, красного лука;
- приправы по вкусу.
Сельдерей и лук измельчите, смешайте с рыбой. Залейте ингредиенты йогуртом, добавьте специй по вкусу. Тщательно перемешайте. Салат из тунца можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Вы также можете использовать пюре из авокадо вместо простого греческого йогурта.
Готовое угощение подавайте с хлебом, тостами, булочками или круассанами. Это блюдо также можно сделать похожим на торт. Как? Чередуйте салат с ломтиками хлеба или тонким лавашом. Украсьте тертым сыром.
