Из шариков фольги и сковороды можно сделать пароварку. Бабушка показала трюк
С недавнего времени я стала задумываться о покупке пароварки, чтобы готовить всю еду на пару и благодаря этому всегда оставаться стройной и красивой. Но моя бабушка отговорила меня от этой покупки, так как этот агрегат можно спокойно сделать дома своими руками и не тратить на него деньги. Вот я и воспользовалась ее советом, чему теперь очень рада, ведь лишние денежки никогда не помешают в хозяйстве.
Подготовительный процесс
И сейчас я покажу, как с помощью подобной пароварки можно приготовить вкусную рыбку на пару. Собственно, сначала нужно подготовить все необходимое для готовки:
- тушка рыбки;
- любимый соус;
- соль да специи;
- пару стаканов водички;
- свежую зелень;
- растительное масло;
- бальзамический уксус;
- немного лимонного сока.
А кроме того, нам понадобятся:
- лист фольги;
- плоская широкая тарелка;
- глубокая сковорода.
И собственно, все, что нужно сделать на подготовительном этапе, это разделать рыбку на филе и приготовить свой соус - я для этого обычно смешиваю пару столовых ложек растительного (оливкового) масла, сок лимонный, уксус и рубленную зелень. А также из листа фольги потребуется сделать три одинаковых шарика, которые по размеру соответствуют теннисным мячикам.
Готовим в самодельной пароварке
Итак, когда у меня все готово, я перекладываю рыбку на плоскую тарелку, немножко солю ее и поливаю приготовленным соусом. Затем я в сковородку кладу три шарика из фольги, выстроив из них треугольник, и сверху на них ставлю тарелку с рыбным филе.
Далее эту сковороду я ставлю на огонь и вливаю туда воды ровно столько, чтобы она доходила до середины шариков. Затем емкость эту я накрываю крышкой с отверстием для выхода пара и оставляю сковородку на огне на 10 минут. За это время рыба полностью приготовится, так что можно будет выключать огонь и вытаскивать тарелку из самодельной пароварки да подавать к столу. Правда, действовать нужно будет очень аккуратно, дабы не обжечься об испарения.
