Готовлю запеченный чесночный картофель в рукаве: сытно и очень вкусно

0
0

Я очень люблю готовить, но, к сожалению, у меня не всегда бывает много свободного времени, чтобы создать что-нибудь очень изысканное и сложное. Поэтому мне на выручку часто приходит рецепт, которым со мной поделилась еще моя бабушка. Я готовлю чесночный картофель, ведь это лучший гарнир к мясному блюду. Да и моя семья такой гарнир просто обожает, а самое главное для меня, что я не проведу на кухне полдня. Также это блюдо я готовлю не только повседневно, но и на праздники. Гостям очень нравится, и у меня часто спрашивают рецепт приготовления, поэтому я решила поделиться им с вами.

Ингредиенты, которые я использую для приготовления чесночного картофеля

Я беру следующие продукты:

  • Картофель – 1 килограмм (с расчетом на то, что клубни среднего размера).
  • Чеснок – 3 штучки.
  • Масло – 3 столовые ложки.
  • Так же пожеланию можно добавить зеленую петрушку или укроп, соль и перец.

Приступаю к приготовлению любимого всей моей семьей гарниру

Шаг 1. Беру картофель и очищаю его. После этого беру большую миску и помещаю туда очищенный картофель.

Совет: Если картофель с глазками, то я убираю каждый из них, используя зубочистку.

Шаг 2. После этого я беру чеснок очищаю и раздавливаю его.

Шаг 3. Так как моя семья любит петрушку, то я добавляю ее в картофель. С начала я мою листья петрушки и режу их на небольшие кусочки.

Шаг 4. Теперь я к картофелю добавляю масло, чеснок, петрушку и специи и перемешиваю все это. Обычно я использую специи чили или розмарин, но можно и любые другие.

Шаг 5. Мне осталось положить картофель в пакет для выпечки и завязать его.

Шаг 6. Убираю пакет с картофелем в печь для дальнейшего запекания на один час при температуре около 200 градусов. Я всегда разогреваю духовую печь заранее.

Шаг 7. Достаю после этого картофель из духовки, вынимаю его из пакета и подаю вместе с мясом или курочкой к столу.

Я всегда его готовлю побольше, потому что от добавки в моей семье еще ни разу никто не отказался.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание