Салат, который переплюнул оливье и сельдь под шубой: «Красная шапочка» съедается в считанные секунды
Этот салат - неплохая альтернатива привычным вариантам. Если вам, как и мне, надоели оливье или крабовый салат, то этот рецепт для вас. Готовить его просто, ингредиенты самые банальные. Но съедается эта закуска буквально за минуты. Получается и красиво, и вкусно, и сытно. Попробуйте и вы точно не пожалеете.
Приготовление вкусного салата
Для приготовления нужно взять:
- 150 грамм куриного филе. Его можно отварить или же обжарить, ориентируйтесь на свой вкус.
- Одно вареное яйцо.
- Пару столовых ложек консервированного горошка, жидкость нужно слить.
- Пучок укропа.
- 150 грамм томатов.
- Пять столовых ложек майонеза.
- Один красный болгарский перец.
- 150 грамм пекинской капусты.
Для начала режут курицу мелкими кусочками.
Отварное филе можно просто разобрать на волокна. Яйцо чистят и режут кубиками.
Капусту шинкуют. Болгарский перец режут кубиками, разумеется, убирают Семена и перегородки.
Соединяют эти ингредиенты, добавляют горошек. Заправляют майонезом. По вкусу можно добавить и специи.
У слову, некоторые также добавляют головку лука. Но выбирать нужно именно сладкие сорта. Лук режут мелко.
Чтобы сделать эту "красную шапочку" нужно нарезать томаты на кусочки, накрошить укроп.
Смешать обе массы и добавить соль.
Украшают помидорами готовый салат.
