Мне надоели обычные блинчики. Я решил подать блюдо оригинально (все были в восторге)

Блинчики стереотипно являются одной из визитных карточек русской кухни. Однако они популярны во многих странах Европы. Например, в венгерской кухне существует блюдо хортобадьи. Точно так же называется один из национальных парков страны. Хортобадьи представляют собой блинчики в форме мешочков.

Быстро и вкусно

Сначала нужно приготовить обычный блинчик. Ничего в этом трудного нет, лучше всего сделать его небольшим в диаметре.

В него следует положить начинку - мясной фарш. Поскольку блюдо венгерское, то есть смысл положить не только говядину, но и конину.

Перемотать мешочек можно зеленым луком. Подавать такие необычные блины нужно со сметаной.