Когда дети просят сладенького, готовлю им быстрый торт без выпечки: это само воплощение нежности
Когда мои детки хотят сладенького, я радую их вкусным тортом "Нежность" без выпечки. Сейчас я поделюсь с вами простым рецептом. Готовый торт я украшаю своими любимыми фруктами, ягодами, орехами или шоколадом.
Ингредиенты для крема:
- 200 грамм печенья;
- 3 яйца;
- 250 мл сгущенного молока;
- ½ пакетика ванильного сахара;
- 400 мл молока;
- 200 грамм сливочного масла.
Ингредиенты для глазури:
- 4 ст. ложки сахара и столько же какао;
- 12 ст. ложек молока.
Приготовление
Сначала я взбиваю яйца до получения однородной смеси. Затем грею молоко, перемешиваю со сгущенкой, яйцами и ванильным сахаром. После чего ставлю кастрюлю на огонь, довожу до кипения. Затем отставляю с плиты кастрюлю, даю составу немного остыть.
Далее я смешиваю сахар и какао для глазури, добавлю молоко. Хорошо перемешиваю, чтобы не было комков.
После чего ставлю кастрюлю с глазурью на плиту, постоянно помешиваю и варю глазурь до получения однородной массы. Когда становится густой глазурь, снимаю с огня.
Затем беру масло, даю ему время немного размягчиться. После добавляю в крем масло. Далее крем взбиваю миксером.
Потом беру специальную форму. В нее выкладываю слой печенья, сверху - крем.
Далее кладу второй слой печенья, сверху - крем.
Повторяю до тех пор, пока печенье не закончится.
В конце поливаю торт глазурью и ставлю в холодильник на 3-4 часа (лучше на одну ночь).
