Когда у мамы нет времени готовить ужин, она всегда делает легкое суфле с сыром
Мама всегда (на скорую руку, часто на ужин) делает легкое суфле с сыром - это сытное блюдо подойдет для тех, кто спешит порадовать близким вкусным кушаньем. Его можно легко и просто приготовить. А продукты, которые потребуются для готовки, есть в каждом доме, точнее холодильнике.
Это соленое суфле с сыром и творогом идеально подходит для употребления в любое время суток, благодаря своей нежное текстуре.
Необходимые ингредиенты для суфле
Для приготовления потребуется:
- 100 мл простокваши или кефира;
- 2 яйца;
- 1 ст. ложка пищевой соды и столько же подсолнечного масла;
- 180 г сыра;
- 100 г творога;
- 2 столовые ложки крахмала или муки.
Рецепт приготовления
Включите духовку, нагрейте до 180 °C. В большой миске смешайте творог, простоквашу и яйца. Хорошо перемешайте ингредиенты.
Затем добавьте крахмал, соду и снова хорошо перемешайте. Сыр натрите на терке, смешайте с сыром и выложите смесь в керамические горшки, предварительно смазанные маслом.
Вы можете приготовить суфле в большом емкости, но тогда для выпечки потребуется больше времени.
Поместите горшки в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут. Появление на поверхности золотистой корочки свидетельствует о том, что наше соленое суфле с сыром готово.
Приятного аппетита! Надеемся, этот рецепт попадет в вашу семейную копилку.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание