Любимый рецепт моей подруги: чизкейк с фаршированными запеченными яблоками

0
0

Яблоки содержат большое количество полезных веществ. К тому же стоят они не так уж дорого. Из яблок можно приготовить большое количество вкусных и оригинальных блюд. В нашей семье большой популярностью пользуется чизкейк с фаршированными запеченными яблоками. А дала мне этот рецепт моя подруга. В свою очередь, я с удовольствием делюсь им с вами.

Необходимые продукты

Нам понадобятся:

  • Яблоки - штук 6-8. Лучше всего брать среднего размера. Также рекомендуем брать яблоки кисло-сладких сортов.
  • Яйцо куриное - одна штука.
  • Сахар - половина стакана.
  • Сливочный сыр - одна упаковка. Лучше всего брать без всяких добавок.
  • Корица - половина чайной ложки. Можно обойтись без данного ингредиента, но я его обычно добавляю.
  • Ванилин - одна чайная ложка. С ним десерт получается более изысканным.
  • Для посыпки можно взять на выбор: крекер, карамельный соус, орехи пекан или другие.

Когда все необходимые ингредиенты собраны на рабочем столе, можно заниматься вкусным десертом.

Шаги приготовления

Я люблю готовить для своих близких вкусные блюда. Вот и чизкейк с печеными яблоками освоила. Кстати, это совсем несложно, в чем вы сами легко можете убедиться. Начнем готовить:

  • Я беру глубокое блюдо и выкладываю в него сливочный сыр из упаковки. Затем добавляю необходимое количество сахара и все тщательно перемешиваю. Можно даже все взбить миксером.
  • Далее беру яйцо и тщательно его мою теплой водой. Затем разбиваю его в приготовленную ранее сырно-сахарную массу. Все хорошо перемешиваю до однородного состояния. Беру ванилин и корицу.
  • Я обязательно добавляю эти два ингредиента, но вы можете приготовить данный десерт и без них. Массу снова перемешиваем, а затем оставляем в покое на некоторое время.
  • Теперь я буду заниматься яблоками. Мою их тщательно в теплой воде, а затем вытираю кухонным полотенцем или кладу на бумажное, чтобы впиталась ненужная влага.
  • Срезаю с яблок верхушки и удаляю сердцевину с семечками. Беру форму для выпекания (можно обойтись и противнем) и выкладываю подготовленные яблоки.
  • Теперь начиняю каждое яблоко подготовленной сырной массой.
  • Включаю духовку. Ставлю форму с яблоками в духовой шкаф.
  • Время приготовления пятнадцать-двадцать минут.
  • Достаю яблочки из духовки, перекладываю их на красивую тарелку.
  • Даю им немного остыть, а затем убираю в холодильник до полного остывания.
  • Перед подачей к столу можно полить карамельным соусом, посыпать тертым печеньем или орехами.

В заключение

Чизкейк с запеченными яблоками - это не только вкусное, но и красивое блюдо. Его можно подать на стол как на праздник, так и в будние дни. Кисловато-сладкий вкус десерта ваши гости обязательно оценят по достоинству!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание