Хватит готовить "Оливье": рецепт новогоднего салата, который станет хитом

0
0

Вам нравится оливье, но вы хотите попробовать что-то новенькое? Представляем вашему вниманию салат, который очень похож на ваш любимый. Его тоже можно приготовить на Новый год. В составе есть компоненты, которые идут в традиционный оливье. Но, кроме них, в блюдо добавляют другие ингредиенты, такие как грибы и плавленый сырок. Благодаря этим компонентам привычный салат оливье заиграет новыми красками.

Что нужно?

Для приготовления понадобится:

  • 3 яйца;
  • черный перец;
  • 2 соленых огурца и столько же плавленых сырков;
  • 2 шт. картофеля;
  • 1 луковица и морковь;
  • 250 грамм ветчины и столько же маринованных грибов;
  • пучок укропа;
  • соль;
  • майонез (несколько столовых ложек).

Приготовление салата

Почистите картошку, морковь и яйца. Порежьте эти компоненты на маленькие кубики.

Таким же образом порежьте плавленые сырки и огурцы. Очистите луковицу, нарежьте ее на четвертинки, залейте кипятком и оставьте примерно на 10 минут. Это делается для того, чтобы убрать горечь. После того как сольете воду, можете использовать лук.

Смешайте подготовленные компоненты. Далее возьмите разъемную форму для выпечки без дна. Поставьте ее на тарелку.

Наполните форму салатом, уплотните и разровняйте. После этого снимите форму.

Сверху в центре выложите маринованные опята. Край оставьте свободным.

Мелко порежьте укроп, посыпьте сверху блюдо.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание