"Рафаэлло" из курицы: сытные "конфеты" для тех, кто не любит сладкое
Из большого ассортимента эта закуска смотрится наиболее празднично. Более того, многие хозяйки ее еще называют «Рафаэлло». Однако особенность этой закуски в том, что она не является десертом, поскольку в основе ее курица. Подробнее о том, как приготовить это яство далее в статье.
Какие продукты нужны?
Состав закуски представлен такими ингредиентами:
- Отварным куриным филе. Этого компонента понадобится взять 100 г.
- Куриными яйцами в количестве двух штук.
- Одной столовой ложкой майонеза жирностью 67%. Вместо него вы также можете использовать сметану.
- Плавленым сырком (одним брикетом).
- Укропом (двумя веточками).
Ход работ
Закуску готовят так. Сначала варят яйца и измельчают их посредством терки. Затем натирают сырок.
Некоторые хозяйки шинкуют эти продукты на маленькие кубики. Курятину определяют на разделочную доску и нарезают на несколько мелких кусочков.
Эти ингредиенты нужно будет пересыпать в одну емкость, обогатить майонезом и хорошенько перемешать.
Теперь из получившейся однородной продуктовой массы формируют аккуратные порционные шарики.
В самом конце их обваливают в укропе, который нужно предварительно очень мелко нарубить.
После выполнения этих действий закуску можно подавать на стол.
Лучше всего готовить эту закуску за несколько часов до употребления.
