Картофельные шарики с начинкой: готовлю четыре дня, а семья просит еще

0
0

Если вы любите экспериментировать и радовать близких новыми кулинарными изделиями, обратите свое внимание на этот рецепт. Примечательно, что для этой закуски требуется совсем немного ингредиентов. Подробнее о приготовлении очень вкусных жареных картофельных шариков с начинкой далее в статье.

Какими запастись продуктами?

Прежде чем заняться приготовлением этой закуски, обзаведитесь следующими ингредиентами:

  • Картофелем. Можно ограничиться четырьмя картофелинами.
  • Сыром. Этот продукт нужно будет нарезать на небольшие аккуратные кубики. Плавленный сыр будет использоваться в качестве начинки.
  • Сливочным маслом (двумя столовыми ложками).
  • Яйцами в количестве двух штук. Вам понадобятся именно желтки.

Кроме вышеперечисленных продуктов вам не обойтись без соли, перца, муки и хлебных крошек.

Алгоритм действий

Закуску делают так. Сначала в отдельной посудине отваривают картофель. Далее его чистят и разминают. В итоге у вас должно получиться пюре.

Его нужно будет обогатить сливочным маслом и специями. Потом вбейте в посудину два яйца, посолите и хорошенько все размешайте.

Из приготовленной картофельной массы потом нужно сформировать шарики.

В каждое изделие определяют кубик сыра.

После выполнения этих действий шарик с начинкой обваливают в муке со специями, далее – в масле, а затем – в панировке.

Теперь заготовки остается варить до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок.

Когда это произойдет, закуску можно подавать на стол.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание