Жареные сэндвичи с сыром и красной капустой. Вкусная закуска американской кухни для любого застолья

0
0

Эти бутерброды с жареным сыром и красной капустой, вероятно, не первый рецепт, который вы можете увидеть в интернете, но если вы наткнулись на этот рецепт, то я очень надеюсь, что вы попробуете их!

Уникальное сочетание бутерброда из кусочков красной капусты, приготовленных в оливковом масле, абрикосовом варенье, яблочном уксусе с оттенком измельченного красного перца, идеально сочетающихся с кусочками сыра.

Компоненты рецепта

Для приготовления бутербродов с сыром гриль и красной капустой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 4 стакана красной капусты;
  • 80 грамм оливкового масла;
  • варение из абрикос - 60 грамм;
  • 70 грамм яблочного уксуса;
  • 1 щепотка измельченного красного перца;
  • 4 ст. ложки соуса из хрена;
  • 8 ломтиков хлеба;
  • дижонская горчица - 80 грамм;
  • около 300 грамм сыра.

Итак, как приготовить бутерброды с сыром гриль и красной капустой?

Нюансы готовки

Для приготовления капусты в сковороде на среднем огне нагрейте 3 столовые ложки масла и добавьте 4 чашки тонко нарезанной капусты. Готовить около 5 минут, пока продукт не станет мягким.

Для соуса добавьте 3 столовых ложки абрикосового варенья, 3 столовых ложки яблочного уксуса и щепотку измельченного красного перца. Перемешайте, затем варите 4 минуты, пока жидкость не впитается.

Разложите горчицу на 4 ломтика хлеба и хрен на 4 оставшихся ломтика. Разделите приготовленную капусту между 4 ломтиками хлеба и сверху прикройте компонент ломтиками сыра, затем закройте оставшимися кусочками хлеба.

Смажьте снаружи бутерброды оставшимся оливковым маслом и перенесите в большую сковороду, обжарьте на среднем огне. Готовьте около 4 минут с каждой стороны, пока сыр не расплавится.

Если вы попробуете эти бутерброды с сыром и красной капустой, наверняка захотите еще не раз использовать этот рецепт.

Довольно часто такие бутерброды дополняют тонко порезанными кружочками помидоров и различной зеленью. Вместо твердого сыра можно взять любой вид плавленого сырка. Главное, чтобы вам было вкусно! Основа же блюда в качестве капусты неизменна. Можно отдать предпочтение белокочанному сорту продукта при желании.

Бутерброд с яблоками и белокочанной капустой

Эти сладкие сэндвичи придутся по нраву деткам. В моей семье такое лакомство "улетает" за считанные минуты. Попробуйте приготовить его и вы.

Компоненты для блюда:

  • хлеб пшеничный – 4 небольших кусочка;
  • листья капусты белокочанной – 4 шт (можно заменить краснокочанным продуктом при желании);
  • яблоко большое (лучше взять кислого сорта) – 1 штука;
  • майонез – 2 столовые ложки (можно взять йогурт без наполнителя);
  • масло растительное – 20 грамм;
  • одна чайная ложка сока лимона.

Способ приготовления десерта

Вначале процесса готовки хлеб слегка обжарите в масле на сковородке и охладите основу бутербродов. Капустные листья помойте. Яблоко очистите от семян и кожицы, нарежьте тонкими кусочками и сбрызните совсем немного лимонным соком.

Для формирования бутербродика деткам каждый ломтик хлеба смажьте майонезом либо несладким йогуртом, сверху положите небольшой капустный лист и несколько кусочков яблок. Простая и полезная закуска готова!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание