Печенье, которое исчезает еще теплым: готовлю сразу двойную порцию

Нет ничего вкуснее, чем домашнее печенье. Оно получается очень нежным, с пористой структурой. Капли шоколада и крошки орехов придают выпечке особенный аромат и вкус. Такой десерт лучше сразу готовить большой порцией, ведь съедают его очень быстро.

Приготовление вкусного блюда

Для того чтобы приготовить вкусное печенье, нужно взять следующие ингредиенты:

• Два яйца.
• Стакан растительного масла.
• Такое же количество кукурузного крахмала.
• Упаковку разрыхлителя.
• Стакан муки.
• Стакан сахарной пудры.
• По сто грамм орехов и шоколадных капель.

Орехи нужно нарезать на кусочки. Рекомендую не измельчать их в крошку, а оставить вполне ощутимые кусочки, так будет еще интереснее. Если у вас нет готовых шоколадных капель, то просто нарубите крупно любимый молочный или темный шоколад.

Яйца, пудру и растительное масло взбивают при помощи венчика. Когда пудра растворится, добавляют крахмал, муку и разрыхлитель. Перемешивают ингредиенты между собой. Тесто в итоге получается пластичным и липким.

Добавляют кусочки шоколада и орехов, снова перемешивают прямо руками. Формируют шарики.

На противень лучше положить пергамент или смазать его маслом. Укладывают заготовки из теста, выпекают их при температуре в 180 градусов. Готовность определяют по золотистому цвету печенья.