Неаполитанский пирог из клубничной муки: десерт, в который влюбилась вся моя семья
Если вы являетесь любителем домашней выпечки, приготовьте десерт по рецепту, который представлен в данной статье. Этот пирог получается очень вкусным, что, скорее всего, будет по достоинству оценено вашими домочадцами и гостями. Подробнее о приготовлении этого лакомства далее.
Состав десерта. Перечень используемых продуктов
Прежде чем заняться приготовлением коржей для этого пирога, обзаведитесь такими ингредиентами:
- куриными яйцами в количестве трех штук;
- молоком (его вам понадобится не менее одного стакана и еще один для пудинга);
- мукой высшего сорта (480 г);
- растительным маслом - этого продукта вам хватит одной трети стакана.
Для приготовления сливочной глазури вам понадобятся следующие ингредиенты:
- взбитые сливки (240 г);
- ваниль - этого продукта вам нужно взять две чайные ложки;
- клубника - достаточно будет шести ягод, которые нужно будет предварительно измельчить;
- шоколадный сироп (одна четвертая часть стакана).
Кроме того, обзаведитесь шоколадным пудингом (120 г.).
С чего следует начать? Первый шаг
Сначала в миску определяют нужное количество растительного масла, муки и молока, а затем вбивают куриные яйца и хорошенько все перемешивают. В итоге получится смесь, которую перекладывают в форму для выпечки. Предварительно ее смазывают жиром. При 220-градусной температуре выпекать нужно полчаса. По истечении этого времени торт можно доставать из духовки и отставлять в сторону, чтобы он остыл.
Второй шаг: приготовление пудинга
На данном этапе в миске смешивают стакан молока с шоколадным пудингом, а затем взбивают его, используя миксер. Данная процедура у вас займет не более трех минут. Далее приготовленную продукцию с помощью шпателя аккуратно распределяют на поверхности торта. Далее заготовку нужно подержать три часа в холодильнике.
Завершающий этап
В последнюю очередь из указанных ингредиентов делают сливочную глазурь.
Для этой цели в емкости смешивают взбитые сливки с двумя маленькими ложками ванили.
Этой смесью потом смазывают вынутую из холодильника заготовку, а затем орошают шоколадным сиропом и украшают нарезанной клубникой.
