Приготовила пасту "Палермо" по рецепту финской подруги: дети умяли за 5 минут
Однажды одна моя хорошая подруга приехала ко мне в гости из Финляндии. Она решила приготовить ужин, подав к столу потрясающую пасту с курицей, которую она назвала "Палермо". Удивительно, но для приготовления этого вкуснейшего блюда ей потребовалось немного времени, а мои дети при этом были в полном восторге.
В этой статье я расскажу вам о том, как же именно можно приготовить вкусную пасту с курицей в финском исполнении.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления своего блюда "Палермо" моя подруга предварительно подготовила следующий продуктовый набор:
- 400 грамм куриного филе;
- 400 грамм макарон;
- 3 ст. л. масла;
- 100 грамм пшеничной муки;
- 200 мл сливок;
- 1 л воды;
- 2 куриных бульонных кубика;
- 200 грамм сыра;
- эстрагон, порошок карри и соль.
Пошаговая инструкция
Если вы решили сделать вкуснейшую пасту с курицей "Палермо", тогда вам понадобится следовать инструкции, которая написана ниже:
1. Первым делом нарежьте куриное филе на длинные полоски.
2. Пока готовится курица, необходимо начать изготавливать сырный соус. Для этого нагрейте масла в кастрюле, а затем добавьте в него пшеничную муку, воду и сливки, а также бульонные кубики. Тушите эту смесь на медленном огне несколько минут, а затем добавьте в кастрюлю натертый сыр и специи.
3. Смешайте сырые спагетти или другой вид макарон с курицей, а затем выложите все в форму для выпекания. Вылейте сверху сырный соус и хорошенько все перемешайте.
Готовьте данное блюдо в духовке на протяжении 40 минут при температуре около 175 градусов. Как можно увидеть, сделать это блюдо невероятно легко, а сочетание сыра, курицы и макарон очень сильно понравится детям. Так что нет ничего удивительного в том, что оно уже на протяжении многих лет регулярно подается в школьных столовых.
Так что постарайтесь приготовить блюдо "Палермо" и у себя дома, когда вам нужно что-то быстро сделать на ужин так, чтобы можно было накормить всю семью.
