Часто делаю очень вкусное печенье со сметаной. На приготовление уходит 10 минут (плюс время выпечки)

0
0

Я частенько готовлю вкуснейшее и ароматное печенье со сметаной. На готовку я выделяю 10-15 минут, а взамен получаю безумно вкусную сладость.

Данное блюдо понравится и вашей семье, можете быть в этом уверены! Для приготовления вам не потребуется много продуктов, все эти ингредиенты можно найти на кухне у любой хозяюшки.

Необходимые ингредиенты

Вот список продуктов, которые вам понадобятся:

  • пшеничная мука - 350 грамм;
  • сахарный песок - 125 грамм;
  • щепотка соли;
  • ванилин - 1 пакетик;
  • куриное яйцо - 2 шт.;
  • разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка;
  • сметана - 100 грамм;
  • сливочное масло - 125 грамм;
  • сахарная пудра для украшения.

Для украшения можно использовать еще кокосовую стружку или шоколадные дропсы.

Способ приготовления

Мои действия таковы:

  • В глубокую мисочку пересыпаю муку, заранее просеянную через сито. Таким образом, мука обогатится кислородом и выпечка будет более воздушной.
  • Добавляю разрыхлитель, соль, ванилин и сахар.
  • Масло нарезаю на небольшие кубики, перекладываю его в мисочку и тщательно замешиваю рассыпчатое тесто.
  • Теперь вливаю сметану в тесто.
  • Одно яйцо взбиваю до образования белой густой пены и добавляю в тесто.
  • Еще раз мешаю тесто и накрываю его пищевой пленкой. Затем убираю его в темное место на 10-15 минут.
  • Далее раскатываю тесто в слой толщиной около 5 мм.
  • Смазываю его взбитым желтком и присыпаю сахарным песком.
  • При помощи ножа разделяю его на треугольники и перекладываю на противень.
  • Выпекаю примерно полчаса при температуре 180 градусов.

Вот такой простой и вкусный рецепт домашней выпечки!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание