Сестра научила печь очень вкусный торт на «воздушной подушке»: красиво, аппетитно и просто
Недавно сестра подсказала мне потрясающий рецепт десерта. Торт на "воздушной подушке" получается невероятно вкусным, нежным и аппетитным. Готовить такое лакомство несложно, а в его состав входят простые, недорогие компоненты. Это блюдо наверняка понравится ценителям домашней выпечки. От него будут в восторге и взрослые, и дети. А гости начнут просить рецепт. Советую всем хозяйкам хотя бы раз приготовить воздушное лакомство для домочадцев или друзей.
Необходимые продукты
Для торта на "воздушной подушке" потребуется:
- Пять яиц.
- Маленькая ложка порошка пекарского.
- Сахарный песок в количестве 180 г.
- Около 200 г пшеничной муки.
- Половина стакана газированной или минеральной воды, смешанной с растительным маслом.
- Порошок какао в количестве трех столовых ложек.
Для творожного крема необходимы следующие ингредиенты:
- Упаковка сухого пудинга со вкусом ванили.
- Половина стакана сахарного песка.
- Не менее 500 г творога с высоким содержанием жира.
Рецепт лакомства
Яичные белки следует растереть с добавлением сахарного песка. Полученная масса должна приобрести плотную текстуру. В эту смесь добавляют желтки, газированную воду с маслом.
Потом в тесто надо просеять муку, пекарский порошок и какао. Тщательно растереть компоненты до однородности.
Металлический лист застилают слоем пекарской бумаги. Выливают на его поверхность полученное тесто.
Для крема творог следует растереть с сухим пудингом.
Добавить сахарный песок и хорошо перемешать компоненты. Переложить полученную массу в полиэтиленовый мешочек. Отрезать кончик пакета и равномерно выдавить крем на поверхность теста. Десерт следует готовить в жарочном шкафу при температуре 180 градусов около тридцати минут.
После того как я попробовала это лакомство, я порекомендовала его всем знакомым. Десерт подходит и для праздничного стола, и для чаепития в семейном кругу.
