Теперь на ужин даю детям бутерброды с чесночным маслом. Добавляю к нему немного лимона для аромата

Это домашнее чесночное масло является вкуснейшей альтернативой обычному маслу. Готовится оно крайне просто, поэтому почему бы не попробовать? Используйте его для приготовления пищи, чтобы придать дополнительный пикантный вкус абсолютно любому блюду по вашему выбору или намажьте чесночное масло на жареный французский хлеб. Это постное блюдо будет невероятным на вкус. Мы ведь знаем, что все вкуснее, когда это домашняя еда.

Приступаем к готовке

Для приготовления лимонно-чесночного соуса вам понадобятся следующие ингредиенты: масло, лимонная цедра и стебли чеснока.

Для начала опустите в кухонный комбайн чесночные стебли.

Измельчите до однородной консистенции.

Добавьте масло и цедру лимона к чесночному пюре.

Взбивайте все вместе до однородного состояния.

Вуаля! Масло готово к подаче. Если вы приготовили его слишком много, то вы можете хранить чесночное масло в морозильной камере.

Уложите масло в пергамент для выпечки и закрутите в "конфетку", как показано выше. Хранить его можно в течение двух-трех месяцев в морозилке. Это идеальный вариант для вкусного ужина. Все, что вам понадобится, - это чесночное масло и вкусный хлеб. Многие хозяюшки используют масло в качестве соуса для различных блюд.