Когда мало времени, а гости на подходе - готовлю быстрый шоколадный торт
Желающим порадовать своих домочадцев и гостей вкусным десертом можно порекомендовать следующий рецепт. Яство получается очень необычным и будет высоко оценено. Для его приготовления вам понадобятся определенные продукты. Из каких ингредиентов и как сделать этот торт, вы узнаете из данной статьи.
О составе
Прежде чем приступить, обзаведитесь следующим:
- Мукой (125 г). Этот продукт должен быть высшего сорта.
- Какао в виде порошка и подсолнечным маслом (по шесть больших ложек).
- Разрыхлителем (двумя маленькими ложками).
- Сахаром (150 г). Дополнительно его понадобится еще две больших ложки.
- Молоком (123 мл).
- Пищевой содой (половиной чайной ложки).
- Сахарной пудрой (тремя столовыми ложками).
- Сливками (175 мл). Для глазури этого продукта нужно взять еще 295 мл.
- Горячей водой (177 мл).
- Тертым черным шоколадом. Достаточно будет семи столовых ложек.
Ход работ. О приготовлении теста
Сначала в большой емкости смешивают указанное количество муки, порошка какао, разрыхлителя, пищевой соды и сахара. Содержимое хорошенько перемешивают, а затем обогащают подсолнечным маслом и молоком.
Затем в емкость нужно влить 177 мл горячей воды. В итоге должна получиться однородная масса.
Второй шаг
На данном этапе тесто перекладывают в форму, которую предварительно смазывают маслом.
Форму определяют в духовку и выпекают тесто при 180-градусной температуре в течение получаса. Теперь готовность проверяют зубочисткой.
Что делать дальше?
Теперь займитесь приготовлением верхнего слоя. Для крема используют сахар, взбитые сливки и сахарную пудру. Когда данный компонент будет готов, равномерно распределите его на тесте. После выполнения этих действий заготовку поставьте в холодильник на полчаса.
Завершающий этап
Глазурь готовят в последнюю очередь. В отдельной емкости смешивают 295 мл. взбитых сливок и семи больших ложек тертого шоколада. Миску нужно будет поставить на плиту и довести ее содержимое до кипения, после чего смесью смазать стороны торта.
Перед подачей десерт нужно подержать в холодильнике пару часов.
