Муж приготовил салат с руколой, яблоками, сыром и приправами. Теперь просим его делать такой почаще
Лето — это лучшее время, чтобы наедаться вдоволь овощами и фруктами. Но любимцем нашего лета стал салат, который однажды совершенно неожиданно приготовил мой муж. Как оказалось, этот рецепт очень прост в исполнении и при этом невероятно полезен. Особенно если вы любите руколу так же сильно, как люблю ее я.
Летний салат
Все, что вам понадобится - это свежая рукола, яблоки, оливковое масло, лимонный сок, сыр пармезан, морская соль. Теперь можно приступать к готовке:
- в первую очередь выдавите весь сок из лимона в отдельную миску, ведь это самая сложная часть рецепта;
- теперь возьмите большую миску и выложите в нее руколу, эта зелень отлично балансирует по вкусу со свежими яблоками;
- нарежьте яблоки на маленькие кусочки, они добавят хруста вашей зелени;
- теперь вам нужно на глаз добавить в салат оливковое масло, лимонный сок и тщательно все перемешать;
- натрите на мелкой терке пармезан, выложите его поверх салата и посыпьте морской солью.
Вот и все! Идеальный летний легкий салат готов! Его большой плюс в том, что приготовить такое блюдо можно за пару минут, а польза в нем неимоверная. Вы можете добавлять дополнительные ингредиенты, но мы с мужем советуем попробовать для начала наш классический вариант. Наслаждайтесь диетическим блюдом!
