Легкий летний салат. Свекровь дала новый рецепт закуски с чесноком и яблоками
Летом очень популярны легкие витаминные салаты. Причем существует множество вариантов их приготовления. Мне свекровь дала рецепт нового салатика, который состоит из трех ингредиентов. Он очень простой и быстрый в приготовлении, но, тем не менее, подойдет и для праздничного стола.
Основные компоненты
Для приготовления легкого летнего салата вам понадобится:
- твердый сыр - 200 граммов;
- яблоки - 1-2 штуки;
- помидоры - 2-3 штуки;
- чеснок - 2 зубчика;
- сметана - 5 столовых ложек;
- зелень - какая вам больше нравится;
- немного соли.
Как приготовить
Сначала я мою помидоры и яблоки, высушиваю их при помощи бумажного полотенца. Затем помидоры нарезаю соломкой.
С яблок счищаю кожуру, освобождаю их от семечек и натираю на крупной терке. Потом натираю на крупной терке и твердый сыр.
Теперь надо приготовить соус. Я мелко нарезаю зелень, тру на мелкой терке чеснок и смешиваю со сметаной. Затем соус немного подсаливаю.
Все ингредиенты я хорошенько смешиваю с соусом в отдельной миске, а затем красиво выкладываю в салатницу.
Такой салат перемешивать с заправкой лучше всего перед подачей, особенно когда вы его готовите к праздничному столу. Тогда помидоры не успеют пустить сок, и блюдо будет выглядеть свежим и аппетитным. При этом салатик очень вкусный.
