На булочки наношу шоколадно-ореховую пасту: делаю ее из белого и темного шоколада
Желаете улучшить вкусовые качества булочек? Тогда займитесь приготовлением шоколадно-ореховой пасты. Ею вы сможете намазать булочки и подать своим гостям к чаю. Информация о том, из каких ингредиентов и как я делаю эту пасту, содержится в данной статье.
Что вам может понадобиться?
Для работы вам будут нужны следующие ингредиенты:
- Жареные лесные орехи. Их я беру 200 г. Стоит отметить, что для приготовления подойдут и другие виды орехов. Важно, чтобы они были хорошо прожаренными.
- Черный шоколад. Этого продукта вам понадобится 60 г. Если его у вас под рукой не оказалось, то используйте порошок какао 70 %.
- Белый шоколад (60 г).
Кроме продуктов, обзаведитесь кувшином и двумя чашами, в которых в микроволновке вы сможете приготовить продукцию.
Конечно, сколько именно использовать шоколада и орешков, вы можете решать на свой вкус. Например, если вы хотите, чтобы крем получился менее густым, то нужно будет добавить больше шоколадных кусочков или порошка какао. И наоборот. Паста получается гуще, если всыпать больше обжаренных орешков.
Первый шаг: подготовительный этап
Сначала нужно измельчить указанное количество жареных лесных орехов. Сделать это можно при помощи кофемолки.
Второй шаг: обогащаю заготовку шоколадом
На данном этапе измельченную в кофемолке продукцию распределяю в чаши.
Далее в одну из них добавляю черный шоколад (или порошок какао), а во вторую – белый.
Третий шаг: готовлю в микроволновке
Теперь продукцию в обеих чашах нужно растопить. Для этой цели чаши ставлю в микроволновую печь на одну минуту.
По истечении этого времени шоколад в емкостях тщательно перемешиваю.
Завершающий этап
Когда шоколадная продукция в двух чашах будет полностью готова, ее нужно переложить в одну емкость.
Стоит отметить, что смешивать пасту не нужно.
Теперь крем считается готовым к употреблению, и вы можете намазывать им булочки.
