Сладкая закуска на праздничный стол: хрустящие начос с корицей и нежный соус из крема и фруктов
Кукурузные чипсы начос - традиционное мексиканское блюдо. Сегодня эта закуска пользуется популярностью среди жителей разных стран. Кукурузные чипсы можно употреблять в качестве самостоятельного блюда. Или использовать для приготовления различных закусок. Сладкие начос - необычный вариант праздничного угощения. Чипсы подают с корицей и нежным соусом из сливок и фруктов.
Состав сладкой закуски
Для ее приготовления понадобится:
- Примерно 250 г охлажденых взбитых сливок.
- Стакан свежей клубники. Ягоды следует нарезать тонкими ломтиками.
- Кокосовая стружка (столько же).
- 450 г консервированных фруктов. Из банки с продуктом нужно удалить жидкость.
- Чипсы из кукурузной муки.
- Щепотка корицы.
- Такое же количество мускатного ореха.
- Половина стакана маленьких зефирок маршмеллоу.
- Шоколадные капли.
- Кулинарный спрей.
- Четверть стакана сахарного песка (плюс половина маленькой ложки корицы).
Способ приготовления
Корицу соединяют с мускатным орехом в глубокой миске. Добавляют взбитые сливки.
Соединяют массу с ягодами.
Добавляют фрукты, зефир, стружку кокоса.
Хорошо растирают смесь.
Накрывают посудину с кремом пищевой пленкой. Ставят в холодильную камеру.
Жарочный шкаф разогревают до температуры 180 градусов. Помещают ровный слой чипсов на металлический лист. Сбрызгивают их кулинарным спреем. Посыпают смесью корицы и сахарного песка. Переворачивают чипсы. Снова покрывают их спреем, сахаром и корицей.
Готовят в жарочном шкафу три минуты. Извлекают и остужают.
На дно глубокой миски выкладывают ровный слой чипсов. Покрывают их кремом. Вокруг него выкладывают вторую порцию начос. Посыпают блюдо нарезанной клубникой. Поливают растопленным шоколадом. После этого сладкую закуску можно подавать к столу.
Фруктовые начос - интересный и простой вариант угощения для вечеринки. Блюдо наверняка понравится любителям необычных сладостей.
