Простой рецепт печенья в форме цветка: такое можно приготовить ребенку в школу
Это очень простой рецепт печенья, которое выглядит достаточно нарядно, а на вкус очень изысканно. Печенье в форме цветка понравится даже самым привередливым деткам, которые капризничают, выбирая сладости. Такой десерт вполне подойдет для того, чтобы маленький ученик взял его с собой в школу.
Давайте вместе рассмотрим, как приготовить такое домашнее печенье. Его точно оценят и дети, и их родители.
Необходимые ингредиенты
На подготовку продуктов уйдет 10 минут. Само время приготовления - четверть часа. Еще 20 минут займет выпекание.
На 8 штук понадобятся такие продукты:
- 1 куриное яйцо;
- 80 грамм сахара;
- 60 грамм рисового масла;
- 40 грамм рисового молока;
- 150 грамм рисовой муки;
- 160 грамм кукурузного крахмала;
- цедра одного лимона,
- порошок куркумы (по вкусу).
Готовим цветочное печенье
Приготовление печенья достаточно простое. Для начала поместите все ингредиенты (кроме куркумы) в миску и тщательно перемешайте ложкой.
Затем выложите содержимое миски на стол и хорошо вымесите его руками. Необходимо, чтобы у вас получилось гладкое и однородное тесто.
Возьмите третью часть теста, добавьте около 1/2 чайной ложки куркумы и перемешайте.
Снова нужно хорошо перемешивать, чтобы получилось гладкое тесто желтого цвета.
Сформируйте из двух видов теста множество шариков одинакового размера и отложите их в сторону.
Теперь нужно сделать печенье, поставив шарики теста близко друг к другу, чтобы получился цветок. Руками немного придавите тесто, чтобы шарики хорошо склеились.
С помощью зубочистки сформируйте лепестки, чтобы получилась самая настоящая ромашка, только сладкая.
Выпекайте печенье в обычной духовке, предварительно нагретой до 180 градусов Цельсия. Время выпекания - примерно 20 минут. Прежде чем убирать готовое печенье с противня, ему нужно дать полностью остыть.
Теперь выложите десерт на красивое блюдо и можете приглашать всю семью к столу пить чай с только что приготовленными сладостями.
