Беру пекинскую капусту и фарширую ее. Это любимое блюдо моих гостей
Есть большое количество очень вкусных и простых в приготовлении блюд. И недавно я нашла один потрясающий рецепт. Я беру пекинскую капусту и фарширую ее скумбрией и овощами. Получается настолько вкусно, что блюдо в один миг уходит со стола.
Что нужно и как приготовить?
Прежде всего нужно сходить на рынок за продуктами. Для приготовления вам будет необходимо следующее:
- пекинская капуста — 1 шт.;
- скумбрия горячего копчения — 200 г;
- сладкий перец красного, зеленого и желтого цвета — 3 шт.;
- сливочный сыр — 200 г;
- брынза — 100 г;
- маслины — 1 банка;
- майонез — 60 г.
Приготовление:
- Первым делом нужно сделать соус. Смешайте оба вида сыра и майонез, и все хорошо перемешайте.
- Сладкий перец очистите от семян и нарежьте средними кубиками, маслины — кольцами, а скумбрию просто разомните. Объедините ингредиенты, добавьте соус и все хорошо перемешайте. Полученная масса не должна быть жидкой, поскольку в противном случае она попросту вытечет.
- Пекинскую капусту разберите на листья, тщательно промойте, наполните приготовленной смесью и заверните в рулетик.
Соберите все листики как будто в целый кочан, заверните в пищевую пленку и на несколько часов отправьте в холодильник.
Вот, собственно, блюдо и готово, поэтому можно приступать к трапезе. Приятного аппетита!
