Рис со вкусом лимона: простой рецепт освежающего витаминного блюда, которое можно есть как дома, так и брать в поход
Желаете порадовать себя и близких новым блюдом? В таком случае приготовьте рис так, как это делаю я. Яство получается не только очень вкусным, но и освежающим. Примечательно, что полакомиться им вы можете как дома, так и прихватить его с собой в поход. Рецептом приготовления этого яства хочу с вами поделиться в данной статье.
О составе. Перечень используемых ингредиентов
Для приготовления вам будут нужны следующие продукты:
- Рис. Его мне хватает трех стаканов. Рис нужно будет сварить.
- Куркума. Этого ингредиента достаточно будет одной маленькой ложки.
- Лимон, а именно свежевыжатый сок из двух цитрусовых.
- Два красных перца чили.
- Немного листьев карри.
- Масло. Вы можете ограничиться двумя маленькими ложками.
- Немного соли.
Первый шаг: подготовительный
Это яство я готовлю следующим образом. В первую очередь из двух цитрусовых выжимаю сок. Его вливаю в небольшую миску. Затем в широкую сковородку с антипригарным покрытием кладу указанное количество масла.
Далее сковороду ставлю на средний огонь.
Когда этот продукт достаточно нагреется, в емкость добавляю остальные ингредиенты, за исключением куркумы и лимонного сока, и обжариваю полминуты.
Второй шаг: варю заготовку
Спустя тридцать секунд в сковородку ко всем продуктам добавляю нужное количество лимонного сока и куркумы.
Содержимое емкости нужно хорошенько перемешать. После продуктовую смесь довожу до кипения и варю одну минуту.
Завершающий этап
В отдельной кастрюле варю указанное количество риса. Далее в емкость к этому продукту добавляю содержимое сковородки и перемешиваю. Советую попробовать яство на вкус. Если потребуется, рис посолите и поперчите. Теперь остается содержимое проварить одну минуту и снять с плиты. Блюдо считается готовым к употреблению.
Вы можете его съесть сразу или полакомиться им на пикнике. Приятного аппетита!
