Пропитываем булочки заливкой, добавляем курицу и бекон: простой рецепт
Предлагаю запеканку из восьми булочек. Закуска отличная, рецепт простейший, готовится очень быстро, хорошо утоляет голод и очень приятна на вкус. Бутерброды в виде запеканки можно брать на работу или в дорогу. Куда бы вы ни отправились, вы никогда не останетесь голодными.
Ингредиенты
Для запеканки нужно приготовить следующие продукты:
- булочки для запекания – 8 штук;
- майонез – 4 столовые ложки;
- грудка куриная – 3 штуки;
- бекон – 16 ломтиков;
- сыр чеддер тертый – 200 граммов;
- помидоры – 4 штуки;
- огурцы соленые – 4 штуки;
- кетчуп – 4 столовые ложки;
- сливки – 100 мл;
- яйца куриные – 6 штук;
- специи (соль и свежемолотый черный перец) - по вкусу.
Приготовление
Взбить яйца со сливками, добавить соль и свежемолотый перец. Все булочки разрезать вдоль пополам и обмакнуть в яичную смесь.
Положить нижние половинки булочек в форму для запекания и смазать их майонезом.
Нарезать соленые огурцы по длине и выложите по два ломтика на каждую половину булочки.
Обжарить куриную грудку на сковороде в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Готовить медленно, на слабом огне, время от времени переворачивать, чтобы они хорошо прожарились. Затем дайте куриной грудке полностью остыть и нарежьте ее ломтиками по диагонали.
На каждую половинку булочки выложить по два-три ломтика куриной грудки.
Посыпать курицу тертым сыром чеддер.
Обжарить бекон на сковороде и выложить по два ломтика на каждую булочку.
Далее положить кружочки помидоров поверх бекона и добавить немного кетчупа, который будет завершающим слоем.
Затем положить верхние половинки булочек в форму для запекания, покрывая ими начинку, и полить их оставшейся яичной смесью. Поставить форму для запекания с бутербродами в духовку примерно на 25 минут. Готовить при 160 °C.
Если у вас до сих пор нет формы для выпечки, ее нужно обязательно приобрести. Нет более быстрого и простого способа приготовить бутерброды.
