Торт с клубникой и сливочно-лимонным желе: рецепт без выпечки, который легко освоит любой
Сейчас все большей популярностью пользуются десерты быстрого приготовления. И времени на них уходит намного меньше, и получаются они не менее вкусными, чем традиционная выпечка. Если хотите удивить своих гостей, приготовьте для них желейный торт без выпечки с клубникой.
Основные компоненты
Для приготовления торта без выпечки вам понадобится:
- круглое бисквитное печенье – 150 граммов;
- клубничное желе – три пакетика;
- горячая вода – 700 миллилитров;
- клубника – 250 граммов.
Для сливочно-лимонного желе:
- сливки 30%-е - 750 миллилитров;
- лимонное желе – два пакетика;
- горячая вода – 300 миллилитров.
Также возьмите форму размером 25 на 36 сантиметров.
Как приготовить
Форму застелите пергаментом.
На пергамент выложите печенье.
Лимонное желе растворите в горячей воде и оставьте остывать. Заранее охлажденные сливки взбейте в жесткую пену. Постепенно, на медленной скорости миксера, добавьте к сливкам охлажденное желе. Полученной массой залейте печенье и отправьте в холодильник для застывания.
Затем поверх сливочно-лимонного желе выложите клубнику.
Желе из клубники растворите в горячей воде и дайте остыть. Охлажденным желе залейте клубнику.
Форму с тортом снова отправьте в холодильник для застывания.
Готовый десерт подавайте порционно.
