Нежнейший десерт из 3 ингредиентов: быстрый домашний рецепт

Если вы думаете, что для приготовления вкусного торта нужно много ингредиентов и времени, то вы глубоко ошибаетесь. Предлагаем вам попробовать десерт всего из трех ингредиентов. Поверьте, что это невероятно вкусно! Ваши знакомые будут просить рецепт данного тортика.

Нам понадобятся

• Шоколад белый - 120 граммов. Лучше всего взять высокого качества.
• Яйца куриные - три штуки. Берите более крупные.
• Сливочный сыр - около 120 граммов.

Как видите, для приготовления торта действительно понадобится всего лишь три ингредиента.

Рецепт приготовления

Яйца промываем в теплой воде. Затем берем две небольшие емкости, отделяем белки от желтков и помещаем в них. Белки убираем в холодильник, они должны быть хорошо охлажденными.

Шоколад освобождаем от упаковки и разламываем на маленькие кусочки. Складываем в глубокую тарелку.

Шоколад необходимо растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Если выбираете первый вариант, то понадобится еще одна емкость с кипящей водой.

В жидкую массу добавляем желтки и сливочный сыр.

Тщательно взбиваем ингредиенты. Лучше всего это сделать с помощью миксера.

Достаем охлажденные белки и тоже их взбиваем до получения пышной пены.

Постепенно добавляем белки в основную массу. Перемешиваем аккуратно до получения однородной массы.

Включаем духовку и даем ей разогреться. Берем форму для выпечки и застилаем ее пергаментной бумагой. Выкладываем в форму яично-шоколадную смесь.

С помощью кондитерской лопаточки или столовой ложки разравниваем массу.

Ставим в духовку и выпекаем в течение десяти-пятнадцати минут. Затем уменьшаем степень нагревания, не вынимая десерт из духовки. Выпекаем торт еще в течение пятнадцати минут. Открываем духовку, но торт не достаем. Иначе он осядет и получится плоским.

Десерт можно будет достать через десять-пятнадцать минут.

Даем остыть, а затем можно подавать к столу. При желании десерт можно посыпать сахарной пудрой или орехами. Но и без этого получается очень вкусно.