Всего три ингредиента - и вкусный салат готов. С домашним майонезом будет еще вкуснее
В состав этого салата входит всего три ингредиента. На его приготовление потребуется совсем немного времени, усилий и финансовых затрат. Закуску можно подавать к обеду, использовать для вечернего приема пищи. Также можно поставить ее на праздничный стол. С домашним майонезом блюдо будет еще вкуснее.
Необходимые компоненты
Для приготовления салата нужно подготовить:
- Примерно 200 г крабовых палочек.
- Два огурца в свежем виде.
- Банку консервированной красной фасоли.
- Майонезный соус.
- Два-три зубчика чеснока.
Для домашней заправки нужно взять:
- Половину чайной ложки сахара.
- Горчицу в таком же количестве.
- Яйцо сырое.
- Примерно 200 мл рафинированного подсолнечного масла.
- Соль поваренную (0,5 ч. л.).
- Чайную ложку лимонного сока.
Способ приготовления салата
Размороженные крабовые палочки нарезают ломтиками.
Свежие огурцы нарезают брусочками небольшого размера.
Из банки с консервированными бобами удаляют жидкость.
Фасоль надо поместить в глубокую тарелку. Добавить кусочки крабовых палочек и огурцов. Чеснок измельчить и соединить с остальными продуктами.
Для приготовления домашнего соуса в чашу блендера наливают подсолнечное масло. Аккуратно вбивают яйцо. Все компоненты должны быть комнатной температуры. Полученную массу соединяют с солью, сахарным песком, горчицей. Погружной блендер надо опустить на яйцо и начать взбивать продукты. Постепенно масса начнет приобретать густую консистенцию. Затем добавить в полученную смесь лимонный сок. Тщательно взбить ее. Соединить салат с полученным соусом. Хорошо перемешать компоненты.
При желании блюдо можно посолить. После этого салат следует подавать к столу.
В преддверии новогодних праздников такая закуска будет очень кстати. Она готовится просто и не требует особых затрат, поэтому подходит для занятых и экономных хозяек. В состав салата входят доступные продукты. Домашний соус, которым его заправляют, полезнее и вкуснее магазинного майонеза.
