Три ингредиента, 45 минут и никакой возни: как приготовить вкусный красный соус для спагетти
Забудьте о травах, чесноке и кучах овощей — для приготовления этого соуса, названного одним из лучших в мире, нужны только помидоры, лук и много сливочного масла. Не только список ингредиентов делает оригинальный соус для пасты таким простым. Вам не потребуется что-то измельчать, обжаривать, что тоже на руку занятой хозяйке.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления соуса вам потребуется:
- 800 г хороших, очищенных от кожицы консервированных помидоров. Заранее присмотрите в супермаркете, чтобы в нужный момент томаты были под рукой.
- 1 средняя белая луковица, очищенная и разрезанная пополам.
- 5 столовых ложек сливочного масла (да, действительно, количество довольно большое).
- Соль по вкусу.
Поместите все в достаточно большую кастрюлю, поставьте вариться на среднем огне и оставьте на 45 минут без крышки.
Время от времени помешивайте, но вовсе не обязательно находиться рядом все время.
Соус прекрасно будет готовиться и без вас.
Когда время истечет, выньте половинки лука и подавайте его с макаронами или спагетти по вашему выбору.
Точно понравится всем.
Получается довольно густая, яркая и очень вкусная подлива.
Она подойдет практически к любому блюду и выручит, если хочется разнообразить чем-то любимое, но несколько пресное блюдо. Этот рецепт точно стоит сохранить.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание