Всего 5 ингредиентов: яично-молочный пирог - нежное лакомство для детей и взрослых

0
0

Вкусный и пушистый пирог из яиц способен стать одним из любимых блюд, которые вы будете готовить для своей семьи. Это не только вкусно и просто, но и является необычным аналогом обычного омлета. Попробуйте, если у вас ограниченное время и не слишком большой выбор ингредиентов для приготовления десерта. Рецепт не подведет.

Необходимые ингредиенты

Чтобы испечь вкусный пудинг, вам потребуется минимум продуктов:

  • 3 яйца;
  • ⅓ стакана сахара;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • 1 чашка молока;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Масло для смазывания формы.

Способ приготовления

  1. В большой миске взбейте яйца, добавьте сахар и продолжайте взбивать, пока сахар не растворится.
    Добавьте экстракт ванили и соль и сразу выливайте молоко.
    Смажьте круглую форму для выпечки растительным маслом и вылейте тесто.
  2. Поставьте большую кастрюлю на плиту, на средний огонь, наполните ее водой и поместите внутрь решетку для приготовления на пару.
    Доведите воду до кипения, затем снимите крышку и поместите сверху форму для запекания с тестом. Яичная смесь готовится на водяной бане в течение 35-40 минут, после чего снимите форму с плиты.

После того, как пудинг немного остынет, переместите его в холодильник. Примерно через час переверните форму вверх дном, и пирог окажется на сервировочной тарелке.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание