Одна груша на весь пирог. Вкусная и оригинальная зимняя выпечка

Автор Ольга Симченко 22 Января, 2023

Вкусный и легкий слегка пряный грушевый пирог вызывает самое настоящее удовольствие. Он достаточно простой в приготовлении и отлично подойдет для совершенно любого чаепития. Этот рецепт грушевого пирога обладает просто великолепным вкусом. Он украшен тонкими ломтиками свежих груш, приправленный согревающими специями и подслащенный коричневым сахаром.

Простой и вкусный пирог станет идеальным десертом, особенно если подавать его с капелькой карамельного соуса и шариком мороженого. Вот рецепт этой выпечки.

Ингредиенты

Для приготовления этого вкусного десерта потребуется:

1／2 ст. сладкосливочного масла;

1／4 ст. масла подсолнечника;

3/4 ст. сахара тростникового коричневого;

3 крупных яйца;

1/3 ст. воды;

1 1/2 ч. л. жидкого экстракта ванили;

1 3/4 ст. пекарской муки;

1 ч. л. рыхлителя;

3/4 ч. л. мелкосмолотой соли;

1 ч. л. коричного порошка;

1/4 ч. л. перемолотого имбирного корня;

1/4 ч. л. мускатного измельченного ореха;

1/8 ч. л. перемолотой гвоздики;

1 груша;

1 ст. л. овсянки.

Также потребуется кулинарный спрей и сахарная пудра для присыпки.

Приготовление

Духовку прогреть до 180 градусов. Кулинарным спреем сбрызнуть форму для выпечки хлеба размером 23х13 см.

В большой миске смешать два вида масла с сахаром, яйцами, водой и ванильным экстрактом.

В средней по размеру миске смешать муку с рыхлителем, солью и специями. Добавить сухие компоненты к влажным и все тщательно перемешать до однородного состояния.

В подготовленную форму выложить тесто и все хорошо разровнять.

Грушу положить на разделочную доску черешком вверх. Отрезать каждую сторону, не касаясь сердцевины. Каждый ломтик груши порезать на тоненькие полосочки.