Возраст, салат, шашлычки: ребенок не ест и не любит фрукты - что делать родителям




Сейчас активная пора ягод и фруктов. Хочется максимально насытить витаминами организм, свой и детский, но многие родители сталкиваются с отказом детей есть фрукты. Причины могут быть разные, но, в целом, если у ребенка нет аллергии, можно пойти на небольшие хитрости, чтобы ввести фрукты в детское питание.
Пищевая норма
Обратите внимание на то, что для вас значит "не ест фрукты". Может быть, и ест, но вы не воспринимаете ту половину яблока всерьез. Каждому возрасту присуща своя фруктовая норма
До трех лет дети лучше всего усваивают фрукты с молочным белком, а пюре и иные формы питания пока являются для него ознакомительными. Не нужно устраивать трагедию. Сосредоточьтесь на введении в питание фруктов с ветки, яблок, груш, слив, они все богаты витаминами. А вот с магазинными плодами будьте поосторожней, они дозревают принудительно, поэтому витаминов в них очень мало, особенно капризного витамина С.
Согласно норме, ребенок-трехлетка должен получать около 100 г фруктов в день. Лучше не усугублять пищу сладкими сиропами и дополнительными ингредиентами, так вы не собьете вкус, что дает надежду на формирование правильной культуры питания.

Семейная культура питания
Причиной отказа есть фруктов может быть семейная психология. Если у вас на столе редко появляется корзинка с фруктами, и вы в принципе при ребенке никогда не ели те же яблоки, трудно будет доказать малышу, что фрукты полезны. Для него это чужой продукт, который не содержит никакой ценности, и есть его он не обязан только потому, что вы проштудировали все мамские форумы и начитались о том, с каким аппетитом другие грызут кусочек банана или груши. Глаза должны видеть продукт на столе, так ребенок привыкает и не в дальнейшем не будет бояться незнакомого продукта.
Ешьте фрукты всей семьей. Заведите традицию: ежедневно в одно и то же время на столе должна появляться ваза с фруктами. Пусть каждый член семьи возьмет по несколько кусочков.
Психологические проблемы
Если ребенок нормально относился к яблокам и словам, но вдруг объявил им бойкот, возможно, налицо психологическая проблема, которую ребенок просто не может выразить словами и показывает вам это через протест. Тут специалисты советуют поговорить с ребенком и постараться выяснить причины, которые могут быть вам неочевидны. Помогите малышу облачить эмоции в слова и поговорите проблему вместе. Есть вероятность того, что некий блок будет снят и все вернется в свое русло.

Маскировка фруктов
Если уговорами и пространными лекциями о пользе фруктов уломать капризулю не получилось, прибегаем к тяжелой артиллерии - секретным лайфхакам, маскируем еду.
Лучше всего маскировке поддаются белые фрукты, яблоки, груши, абрикосы и персики. Их добавляют в творог и йогурт, в курицу и зелень. Просто взбивайте в блендере очищенные от кожуры кусочки, и готово. Ребенок никогда не определит их на вкус. Отлично маскируют фрукты и овощи все виды каш.
Попробуйте взбить фрукты и добавить немного овсяной муки. Получится отличный джем для печенья, хлебцев, оладий и блинчиков. Также взбейте пюре и разложите по формочкам, чем не десерт - щербет?

Придайте красивую форму
Маленькие дети любят еду глазами, поэтому важно, чтобы она была не только питательная, но и красивая. Можно мастерить фруктовые шашлычки, канапе, бутерброды, нарезать фруктовый салат. Купите детские формы для выпечки печенья и с их помощью придавайте фруктам интересные формы, создавайте красивые композиции.
Важно научить ребенка делать перекусы фруктами. Если фрукты делятся на любимые и нелюбимые, можно делать салаты, в которых легко спрятать нелюбимые.

Привлекайте детей к приготовлению
Еще один интересный способ познакомить детей с фруктами - привлекать их к приготовлению еды. Конечно, без использования острых кухонных предметов. Например, нарежьте пару яблок и персиков на ломтики и поручите ребенку разложить их красиво на тарелке. Наблюдайте. Наверняка малыш не удержится и один-два кусочка все-таки отправит в рот.
Если есть возможность, берите ребенка а магазин. Пусть сам выберет понравившиеся фрукты и ягоды с договоренностью есть их. Может быть, ребенок отказывается от фруктов потому, что не знает, откуда они появляются. Познакомьте с историей производства, покажите картинки, интересные видео.

Школьное питание
С детьми, которые пошли в первый класс, все может быть немного сложнее, когда он придет с ультиматумом о том, что его друзьям мамы разрешают вместо фруктов есть сколько угодно чипсов. Здесь придется включить педагогику и не лениться объяснять, какое значение в протекании химических процессов в организме играют фрукты. Ведь простое на первый взгляд яблоко - это не только витамины.то, прежде всего, пищевые волокна и пектин, который необходим желудочно-кишечному тракту. Это магний и калий, участвующие в работе сердца и повышающие выносливость, которая очень пригодится на уроках физкультуры.

Не забывайте при этом собирать ланч-бокс и добавлять в него пару порций фруктов. Пусть поделится с другом, которому разрешают есть чипсы.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание