Удивительные вещи, на которые способна обычная микроволновка: полезные хитрости

0
0

Микроволновая печь имеется практически в каждом доме, но многие хозяйки используют ее исключительно для разогревания холодных обедов. На самом деле, этот прибор способен на большее и может существенно облегчить вашу жизнь. Сегодня мы расскажем, какие функции микроволновки часто остаются невостребованными.

Удаление горечи из лука

Чтобы спокойно порезать этот овощ, сначала удалите кончики и ненадолго поместите его в микроволновку. Через тридцать секунд можно смело шинковать лук, не переживая о размазанной туши. Также микроволновую печь можно использовать для обжаривания и карамелизации овоща.

Приготовление ужина с нуля

Микроволновка предназначена не только для разогревания блюд. При желании в ней можно приготовить ризотто, пельмени, курицу и много других вкусностей. Главное, выбрать правильный рецепт и ни на шаг не отступать от него. Особенно эта функция порадует обитателей общежитий, не имеющих отдельной кухни.

Обжаривание орехов

Рассыпьте очищенные ядра на тарелке и отправьте их в микроволновку. И не забывайте переворачивать их, чтобы они равномерно обжарились со всех сторон. Орехи в микроволновке получаются намного вкуснее, чем на сковороде или в духовке.

Выпекание пирогов

Обладательницам микроволновок не придется дожидаться предварительного разогрева духовки, чтобы сделать для своих родных вкусный торт. Благодаря этому современному прибору буквально в считаные секунды можно испечь потрясающие кексы в кружке. А на создание трехслойного торта для 10-12 человек потребуется всего десять минут.

Замачивание фасоли

Если вы планировали приготовить на ужин бобы, но забыли залить их холодной водой, не отчаивайтесь, ведь их можно размягчить при помощи микроволновки. Для этого высыпьте в миску стакан сухой фасоли. Туда же залейте 3 чашки воды и разогрейте все это в микроволновке. Через пятнадцать минут уберите миску из печи и оставьте на час при комнатной температуре.

Приготовление яиц

В микроволновке они получаются гораздо вкуснее тех, что были сделаны на плите. С помощью этой печи можно быстро приготовить омлет, пашот и даже яйца вкрутую. И буквально через несколько минут у вас будет полноценный и питательный завтрак.

Приготовление паровых овощей

Тем, у кого имеется микроволновка, можно сэкономить на покупке пароварки. Ведь эта чудо-печь способна выполнить и ее функции. В ней можно приготовить паровые овощи, просто завернув их в несколько слоев влажных бумажных полотенец и поместив в микроволновку. Также их можно бросить в миску с водой и, прикрыв тарелкой, отправить в печь.

Создание молочной пенки для латте

Налейте напиток в банку, хорошенько встряхните его, а потом поместите в микроволновку и нагревайте около тридцати секунд. Этого времени будет вполне достаточно, чтобы пена стабилизировалась и впоследствии не растворилась в чашке с капучино.

Приготовление хрустящей еды

Выбрав правильную сковородку для микроволновой печи, в ней можно сделать даже картофель фри или подрумяненный бекон. Такая жаровня хорошо нагревается от тепла, излучаемого прибором, и за счет этого продукты, помещенные в нее, покрываются аппетитной корочкой.

Чистка чеснока

Чтобы быстро и без проблем освободить овощ от шелухи, просто поместите головку на 20 секунд в микроволновку. Этого времени будет вполне достаточно для разрывания связи между чесноком и его оболочкой. И вы сможете легко очистить его даже без ножа.

Усиление отдачи от цитрусовых

Если вы собираетесь отцеживать сок из апельсинов, лимонов или мандарин, то предварительно нагрейте фрукты в микроволновке. Секунд через десять разрежьте их пополам и отожмите. Благодаря этому вы получите гораздо больше сока.

Сушка трав

Чтобы самостоятельно заготовить на зиму укроп, базилик, петрушку и прочую зелень, можно использовать микроволновку. Для этого поместите несколько веточек растительного сырья между двумя бумажными полотенцами и прогрейте их в течение двух или трех минут. Но пользоваться этой хитростью нужно не слишком часто. Лучше высушивать травы в обычной духовке, или развесив на кухне. Так в них сохранится больше эфирных масел.

Создание сырных корзинок

Тем, кто планирует встречать гостей и хочет удивить их необычной подачей блюд, стоит воспользоваться еще одним секретом. Просто натрите сыр, равномерно рассыпьте его на бумаге и нагрейте в микроволновке. Когда он расплавится, поместите его в мисочку и дождитесь, пока он застынет, приняв форму посуды. Потратив совсем немного времени, вы получите оригинальные съедобные корзинки, которые можно наполнить салатом.

Очищение помидоров и персиков

С помощью микроволновки можно легко освободить плоды от тонкой кожуры, не повредив мякоть. Для этого выбранные экземпляры разрежьте пополам и нагрейте в печи около пяти минут. За это время кожица плодов сморщится и легко снимется с помощью обычной вилки.

Ускорение поднятия теста

Если вы хотите испечь домашний хлеб, вам на помощь снова придет микроволновка. Благодаря этому прибору вам не придется провести несколько часов в ожидании поднятия теста. Просто пометите миску с ним микроволновку, включенную на низкую мощность, и оставьте на 10-15 минут.

Чистка кукурузы

Для начала срежьте с початка оба конца, а потом нагрейте его в микроволновке. Через тридцать секунд кукурузу можно будет легко очистить от всего ненужного.

Возвращение свежести зачерствевшему хлебу

Просто заверните подсохшую булку во влажное бумажное полотенце и на десять секунд поместите в микроволновку. Под воздействием температуры она вновь станет мягкой и свежей. Кстати, влажные полотенца можно заменить стаканом воды, поместив его в печь рядом с хлебом.

Приготовление чипсов

Оказывается, этот хрустящий снек можно сделать и без фритюрницы. Для этого почищенный картофель нарежьте тонкими слайсами, смажьте растительным маслом, поместите в микроволновку и нагревайте на протяжении 3-5 минут. После этого уберите их из печи и остудите.

Покраска пряжи

Чтобы придать шерсти или шелку требуемый оттенок, воспользуйтесь микроволновкой. Разведите краситель в воде, нанесите его на волокно и отправьте ткань в печь. Тепло от микроволн придаст полотну нужный цвет и не повредит его структуру.

Проверка безопасности посуды

Не вся посуда предназначена для использования в микроволновке. Обычно емкости, которые можно помещать в печь, имеют соответствующую маркировку. Но если ее нет, а вам нужно точно знать, пригодна ли конкретная посуда для микроволновки, просто налейте в нее стакан воды и нагрейте в приборе. Через минуту проверьте, нагрелась ли жидкость. Если вода стала горячей, а стенки емкости – нет, то ее можно смело использовать для приготовления пищи в микроволновке.

Создание мыльной пены

Этот веселый эксперимент понравится детям. Под воздействием элекромагнитного излучения кусок мыла превратится в пушистое облако. Поместите его на две с половиной минуты в микроволновую печь и увидите, что произойдет. Мыло увеличится в размерах и станет похожим на воздушную пену.

Удаление марки с конверта

Если вам нужно отклеить ее для пополнения своей коллекции, капните на нее водой и отправьте в микроволновку. Через двадцать секунд марка легко отойдет с бумаги и при этом останется неповрежденной.

Поддержание стерильности почвы

Если вы хотите перед посадкой семян обеззаразить грунт от вредителей и сорняков, то пересыпьте его в контейнер с вентилируемой крышкой и отправьте в микроволновку. Время термообработки зависит от веса земли. Рассчитывайте его с учетом, что на каждые 900 г грунта потребуется 90 секунд пребывания в микроволновке.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание