Для тех, кто на диете. Рецепт чизкейка без сахара и муки

0
0

Многие вынуждены по какой-либо причине отказаться от сахара. Но ведь побаловать себя вкусным десертом хочется! Тогда на помощь приходят оригинальные рецепты уже привычных лакомств. Так, многие даже не догадываются, что привычный чизкейк можно приготовить без сахара и даже без муки, и при этом он получается очень красивым и вкусным.

Как приготовить нежный десерт?

Для такого чизкейка нужно взять:

  • 250 грамм сливочного сыра (можно смело выбирать с небольшой жирностью);
  • 275 грамм обезжиренного творога;
  • четыре столовых ложечки натурального йогурта;
  • три яйца;
  • пакетик ванильного пудинга;
  • пару столовых ложек порошка какао;
  • любимые фрукты по вкусу;
  • сахарозаменитель – сколько понравится.

В миске смешивают сливочный сыр и творог. Чем тщательно смешиваешь, тем лучше и нежнее будет десерт. Вводят йогурт и яйца. Всыпают пакетик пудинга. Именно он поможет массе схватиться. Размешивают, пока масса не станет однородной.

Примерно треть заготовки отливают, добавляют к ней какао. Вымешивают. В остальную часть всыпают заменитель сахара.

Форму для выпечки лучше укрыть пергаментом, чтобы чизкейк не прилип. Ложкой наливают сначала белое тесто, разравнивают. На середину добавляют коричневое, когда пятно немного растечется, повторяют процедуру. В конце украшают поверхность фруктами. Выпекают такой десерт около десяти минут при температуре в двести градусов. Затем держат еще пол часа при температуре в 150 градусов. Готовому десерту дают остыть и убирают в холодильник. Через пару часов его можно с аппетитом есть.

Вкусные десерты без муки и сахара – это реально! Они получаются ничем не хуже, чем привычные лакомства.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание