Как поход в ресторан способен вернуть вам кулинарное вдохновение

Какая ваша любимая кухня? У каждого из нас есть свои любимые блюда, но есть некоторые из нас, которые предпочли бы поужинать любимыми блюдами в ресторане. Однако, даже если нравится готовить, есть вероятность, что вы также любите покушать и готовы поужинать вне дома.

Любимые рестораны

Что вы любите есть в своих любимых ресторанах? Вы можете использовать свой собственный кулинарный опыт, чтобы найти различные блюда для приготовления. Начните с составления списка ресторанов, которые вам нравятся. Затем вы можете рассмотреть, что они предлагают, что всегда возвращает вас обратно. Это то, как они готовят еду? Это великолепный декор? Что вы заказываете чаще всего?

Изучите меню

У всех нас есть свой индивидуальный стиль приготовления пищи. Внимательно изучив меню, вы сможете получить представление о том, какие ингредиенты и приправы подходят для профессионального шеф-повара. Запишите все, что вам кажется удивительным. Позже вы можете взять свои заметки и использовать их для улучшения вашей собственной готовки пищи.

Например, скажем, вы заказали блюдо из утки, которое было настолько вкусным, что вы заказали вторую порцию. Пока вы просматривали меню, обратили внимание на утку, заметили, что она поджарена на открытом огне и замаринована в кисло-сладком апельсиновом соусе.

Способ приготовления и вид соуса звучат очень вкусно для вас. После того как ваша утка прибыла, вы были рады, что она пахла так же хорошо, как заявлено в меню. Настало время записать некоторые заметки, например, как жарилась утка, как долго она мариновалась в соусе, и, может быть, в него добавлялись только свежие апельсины и мед.

Шеф-повар дает мастер-классы

Для более прямого подхода вы можете получить технику приготовления из вашего любимого ресторана, спросив, предлагает ли шеф-повар занятия по приготовлению того либо другого блюда. Затем можете практиковать свои приемы во время занятий и учиться у профессионала. Освоив эти новые навыки, можете применять их на собственной кухне и наслаждаться любимыми блюдами в любое время.

Новые кухни

Отличный способ познакомиться с новыми кухнями - поесть в ресторане такого типа. Это важный момент, который поможет понять, как еда должна выглядеть и какой иметь вкус.

Съедая блюдо в ресторане, будет с чем сравнивать, чтобы знать, как оно готовится правильно. Затем, если еда нравится, можете попробовать приготовить такую ​​же на своей кухне.

Чтобы найти больше вдохновения для приготовления пищи, вы можете поискать в Интернете полное руководство по кулинарии, которое должно включать все, что вы когда-либо хотели знать о блюдах, но никогда не осмеливались спрашивать. Тогда вы сможете наслаждаться своей едой и кулинарным опытом еще больше.