Эти продукты защитят кожу от вредного воздействия солнца

Когда наступает теплое лето, мы радуемся погожим денькам и возможности чаще бывать на солнце. Однако воздействие ультрафиолетового излучения может принести здоровью как пользу, так и вред. Все мы знаем о необходимости нанесения на открытые участки кожи защитного крема. Но о том, что поддержать клетки эпидермиса изнутри могут продукты, известно не каждому. Натуральная пища богата витаминами, минералами и антиоксидантами, которые естественным образом обеспечивают защиту кожного покрова. Включите эти продукты в свой рацион для того, чтобы защитить свое здоровье от влияния ультрафиолетовых лучей.

Морковь

Многие знают о том, что морковь способствует росту и восстанавливает зрение. За это отвечает бета-каротин (витамин А), который в изобилии содержится в оранжевых корнеплодах. Но знаете ли вы, что это питательное вещество также помогает защитить клетки кожи от фотостарения, вызванного негативным воздействием солнца? Для этого вам не нужно питаться морковью с утра до вечера. Достаточно потреблять 30 мг бета-каротина на протяжении летних месяцев. Кроме того, эта доза поможет вам добиться золотистого оттенка загара даже с использованием большого количества солнцезащитного крема. Добавляйте свежую морковь в салат и используйте ее в качестве перекуса.

Помидоры

Большинство людей на нашей планете обожают помидоры и готовы поедать их в любом виде. Летний рацион невозможно представить без сезонного салата с зеленью и томатами. Многие из нас с удовольствием употребляют нарезанные дольками помидоры как дополнение к гарниру. В плодах томата содержится ликопен – антиоксидант, обеспечивающий долгосрочную защиту от ультрафиолетового изучения. Не забудьте покупать помидоры каждый раз, когда вы отправляетесь в продуктовый супермаркет или на овощной рынок. Ваша кожа будет благодарна за качественную защиту.

Миндаль и семена подсолнуха

Белок необходим телу для строительства новых клеток. Миндаль и семена подсолнуха идеально подходят для роли строительного материала. Кроме того, эти продукты содержат большое количество витамина Е, еще одного мощного антиоксиданта, стоящего на страже вашей кожи. Это вещество помогает замедлить старение клеток и препятствует образованию рубцов и растяжек. Добавляйте орехи и семена в йогурт, питательные коктейли, а также употребляйте их в качестве здорового перекуса между основными приемами пищи.

Зеленый чай

Этот тонизирующий напиток известен своими полезными свойствами всем любителям стройной фигуры. Но зеленый чай, благодаря своему уникальному составу, может помочь и в защите кожи от проникновения солнечных лучей. Напиток содержит катехин – мощный натуральный антиоксидант, который борется со свободными радикалами, уменьшает воспаление и даже предотвращает развитие рака кожи. Убедитесь, что выбранный вами сорт чая не содержит кофеина, который ведет к обезвоживанию организма.

Лосось и красная рыба

Эти популярные сорта рыбы не только вкусны, но и полезны. Они наполнены омега-3 жирными кислотами – веществами, которые защищают кожу от солнечных ожогов и мутаций клеток ДНК, приводящих к образованию раковых опухолей (в том числе меланомы). Если вы не любите чистить рыбу, обратите внимание на филе или стейки, которые имеются на рынках и в крупных гипермаркетах в свободной продаже.

Яблоки

Мы знаем, что «яблоко в день держит доктора вдали». Но на самом деле этот полезный фрукт еще более могущественный, когда речь заходит о здоровье. Так, красные сорта яблок наполнены тритерпеноидами - химическими соединениями, которые блокируют и обезвреживают раковые клетки. Поэтому, если перед вами стоит дилемма, что же выбрать в качестве перекуса, вы догадываетесь, какому продукту стоит отдать предпочтение.

Сладкий картофель

Как и морковь, сладкий картофель содержит большое количество бета-каротина, - полезного для здоровья антиоксиданта. Ежедневно вам достаточно съедать лишь одну печеную картофелину. Но если вы хотите разнообразить меню, вы можете готовить из этих полезных корнеплодов пюре или натуральные чипсы, которые можно подавать в качестве дополнения к основным блюдам.

Арбуз

Мы можем сколько угодно спорить о принадлежности этой бахчевой культуры к тому или иному семейству. Однако никто не станет спорить, что во второй половине лета арбуз является самым желанным гостем на нашем столе. Несмотря на водянистую структуру, культура содержит большое количество ликопина - антиоксиданта, защищающего кожу от солнечных ожогов. Арбуз можно употреблять и как десерт, и в качестве отдельного приема пищи. Для разнообразия вы можете попробовать выжать арбузный сок.

Темный шоколад

Большую часть жизни вы полагали, что шоколад - лакомство из разряда вредной пищи. Но на самом деле это относится не ко всем сортам продукта. Если на упаковке плитки заявлено высокое содержание какао (не менее 65 процентов), не раздумывая покупайте товар и наслаждайтесь восхитительным вкусом. В темном шоколаде содержатся флавоноиды, которые помогают предотвратить повреждения кожи, вызванные солнцем. Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, используйте сочетание шоколада и фруктов.

Цитрусовые

Вы уже знаете, что апельсины, грейпфруты и лимоны предотвратят сезонную простуду в холодное время года. Однако и в жаркие дни цитрусовые могут быть необычайно полезны. Во-первых, они обладают сочной мякотью, которая спасает от жары. Во-вторых, высокое содержание витамина С способно блокировать развитие раковых клеток. Аскорбиновая кислота нейтрализует свободные радикалы, которые образуются в ответ на клеточные повреждения, вызванные воздействием солнечного света. Настало время цитрусового фреша!