Какие продукты вы никогда больше не должны есть перед сном
Некоторые продукты нельзя потреблять за ужином или в качестве перекуса на ночь. Все они вызывают неприятные симптомы: чувство тяжести в желудке, изжогу, вздутие живота и мешают вам спать.
Жареные блюда
Жирные и жареные продукты проходят через пищеварительную систему медленнее, чем йогурт, кефир или бананы. В то время, когда вы захотите лечь спать, ваш желудок по-прежнему будет работать на пределе своих возможностей. Почему бы не облегчить засыпание, отдавая предпочтение белкам и сложным углеводом за ужином?
Острые соусы
Существуют веские причины, по которым эксперты рекомендуют избегать острой пищи за ужином. Жгучие специи могут вызывать раздражение желудка и изжогу, что само по себе затрудняет ваш сон. Активные вещества острых блюд, попадая в ваше тело, провоцируют выработку гистамина – медиатора аллергических реакций. Если противоаллергические препараты вызывают сонливость, то гистамин, напротив, заставляет вас бодрствовать. Об этом рассказывает доктор медицинских наук, президент клиники неврологии и сна Шарлотсвилля Кристофер Уинтер. 
Индейка
Забудьте все, что вы слышали о пользе триптофана, содержащегося в индейке. На самом деле диетическое мясо играет с нами злую шутку, так как мы готовы поедать его без ограничений. Поэтому вините в отсутствии сна свои большие порции. Белок, содержащийся в индейке, сигнализирует мозгу о производстве дофамина – нейромедиатора, который обеспечивает заряд энергии. И если вы хотите быстрее заснуть, альтернативными вариантами на ужин станут лосось и мясо дичи.
Алкоголь
Если за ужином вы употребили больше одного бокала вина, можете не ждать улучшения качества сна. Как только ваша голова встретится с подушкой, печень еще будет трудиться, расщепляя этиловый спирт и пытаясь вывести соединение из вашего тела. Работающая печень активизирует работу сердца, и это заставляет вас пробуждаться посреди ночи.
Шоколад
Вряд ли вы будете пить кофе или крепкий чай перед сном, но эти напитки не являются единственными источниками кофеина. Например, в трех квадратиках шоколада содержится около 23 мг вещества, которое является известным психостимулятором.
Вода
Ваше тело нуждается в постоянном увлажнении, поэтому диетологи рекомендуют выпивать не менее 8 стаканов воды в течение дня. Однако вы должны распределить это количество так, чтобы прекратить прием за 2 часа до отхода ко сну. Вряд ли вас устраивают ночные пробуждения и частое посещение туалета.
Кофе
Этот продукт в нашем списке не должен никого удивлять. Если вашей целью является безмятежный сон, тогда сократите потребление кофеиносодержащих напитков во второй половине дня. И если вам нравится вкус кофе, на вечер вы можете выбрать альтернативу без кофеина.
Шоколадное (кофейное) мороженое
Если шоколадное мороженое является вашим любимым десертом на вечер, спешим вас разочаровать. Это лакомство содержит одновременно два «запрещенных» ингредиента. Речь идет о шоколаде и кофе. В некоторые виды мороженого производитель кладет кусочки кофейных зерен. Поэтому уменьшите количество потребляемой порции, а по возможности ешьте шоколадное мороженое до 7 часов вечера. Кроме того, с осторожностью употребляйте энергетические напитки и протеиновые батончики.
Протеиновые коктейли
Спортивные коктейли и закуски часто содержат кофеин, это необходимо для повышения производительности спортсменов. Вот почему вы должны перенести тренировки на более раннее время, к тому же активные физические нагрузки перед сном не приветствуются. Спорт вызывает повышение температуры тела и увеличение частоты сердечных сокращений. Ну а если у вас нет возможности тренироваться по утрам, следите за тем, чтобы ваши перекусы не содержали кофеина.
