Перекусим творожком: какое питание вызывает проблемы с кожей, акне и прыщи
Наше питание оказывает влияние едва ли не на все важные процессы, которые происходят в организме. Более того, еда в конечном счете проявляет себя и в том, как мы выглядим. Наша кожа может быть сухой, тусклой, воспаленной, жирной - и все это кроме прочего будет следствием питания.
Об этой связи говорят диетологи, которые также рекомендуют отказываться от многих вредных продуктов. Предпочтение, в частности, отдается фруктам и овощам, богатым антиоксидантами и полезными жирами. Но строгие диеты тоже не всегда полезны для нашей кожи.
Влияние белков
Одна из самых распространенных рекомендаций от экспертов заключается в том, что повышение гликемического индекса и ежедневное присутствие сахара в меню приводят к избытку кожного сала и акне. Исследование 2019 года говорит о том, что и белки играют не менее важную роль. Низкобелковая диета приводит к гиперинсулинемии и появлению прыщей.
У половины участников исследования, которые страдали акне, был выявлен дефицит белка (потребление менее 30 г в день). На этом фоне у них были обнаружены нарушения пигментации, в том числе меланодермия и поствоспалительная гиперпигментация.
Недостаток аминокислот, в свою очередь, снижает интенсивность обновления клеток и ограничивает способность кожи восстанавливаться в результате повреждений от солнца.
Диета для здоровья кожи
Рекомендуемая суточная норма белка рассчитывается следующим образом: 0,8 г белка на 1 кг массы тела в день. Более того, в некоторых случаях эксперты советуют увеличивать это количество ценного вещества до 1,2–1,6 г.
Где же брать источники белка, причем как растительного, так и животного?
Вот список полезных продуктов с содержанием белка, которые помогут укрепить здоровье кожи, и не только:
- Творог.
- Чечевица.
- Черная фасоль.
- Морепродукты.
- Сыр.
- Грудка индейки.
- Яйца.
Рацион с этими продуктами особенно будет полезен для людей в пожилом возрасте, когда у организма снижается сама способность эффективно преобразовывать белок в мышцах.
