Какой метод помогает эффективнее сбрасывать вес: прерывистое голодание или уменьшение количества съеденной пищи
Путь к похудению может быть разным. Одни люди предпочитают традиционную методику. Они придерживаются привычного графика питания, но сокращают калорийность рациона и уменьшают количество съеденного. Другие люди верят в успех прерывистого голодания, при котором потребление еды чередуется с долгими периодами полного отказа от пищи. Какой метод более эффективен для снижения веса? На этот вопрос ответит исследование ученых, его результатами мы поделимся в статье.
Исследование
В исследовании приняло участие 550 взрослых людей. Специалисты изучали связь между изменениями веса и интервалами между употреблением еды. До начала эксперимента у испытуемых был измерен рост и вес. В среднем индекс массы тела участников составлял 30,8. Такой показатель означает ожирение.
Испытуемые отслеживали время приема пищи, отхода ко сну и пробуждения с помощью специального приложения. Ученые следили за этими данными.
Исследователи измерили следующие промежутки времени:
- между первым и последним ежедневным приемом еды;
- от пробуждения до завтрака;
- от последнего употребления еды в день до засыпания.
Ученые смогли точно определить средние данные для каждого отдельного участника и проанализировали их. Также они изучали ежедневный рацион испытуемых и его калорийность.
Результаты
Специалисты установили, что на протяжении всего наблюдения продолжительность промежутков между приемами еды не была связана с колебаниями массы тела. Этот фактор не оказал влияния на набор или снижение веса.
Однако ученые установили связь между потреблением больших (свыше 1000 калорий) и средних (500-1000 калорий) порций еды и возрастанием веса.
С другой стороны, потребление малых порций еды, которые содержали менее 500 калорий, чаще всего приводило к похудению.
Вывод
Ученые пришли к выводу, что интервальное голодание не является самым эффективным способом похудения. Ограничение порций и калорийности пищи - более продуктивный метод борьбы с лишним весом.
