Витамин К оказался полезен в борьбе с диабетом: его суточная норма и в каких продуктах он содержится

Продукты, богатые витамином К

Если вы когда-либо придерживались средиземноморской диеты, то точно знаете, что самое большое количество витамина содержится именно в продуктах Средиземноморья. У нас они, конечно, тоже продаются. Это авокадо, сельдерей, брокколи, брюссельская капуста, шпинат, киви, рис, помидоры, виноград, персики, латук, репа.

В продуктах животного происхождения он тоже есть, среди них - постное мясо, печень, молоко. Из бобовых чемпионом по содержанию является чечевица.

Нетрудно заметить, что в списке больше всего овощей и фруктов зеленого цвета.

Но у витамина К есть одна особенность: его нельзя употреблять с антикоагулянтами. Он сводит их действие к нулю.

Суточная норма витамина К

Как и с любыми другими витаминами, здесь работает схема "возраст - пол". Бесконтрольно употреблять витамины нельзя.

Например, рекомендуемая суточная норма для младенцев до шести месяцев - всего 2 мкг. Малышам от семи месяцев до года требуется 2,5 мкг вещества. Детям до трех лет - 30 мкг. А вот подросткам от 14 до 18 лет полагается употреблять около 75 мкг.

Самая большая доза предназначена для мужчин - 120 мкг. Женщинам, в том числе беременным и кормящим, немного меньше - 90 мкг.

Антибиотики

Назначать дополнительную дозу витамина К самостоятельно нельзя, это должен сделать ваш лечащий врач после проведения соответствующих анализов.

Например, нельзя употреблять витамин в случае, если вы на антибиотиках. Они уничтожают колоссальное количество полезных бактерий, как раз занимающихся производством витамина К. Если вы сидите на антибиотиках, сначала пролечитесь, а потом начинайте восстанавливать организм.

Прием антикоагулянтов

Витамин К может иметь серьезную реакцию с варфарином, который является антикоагулянтом. Если вы потребляете варфарин, обязательно убедитесь, что количество витамина остается тем же, что и прежде. Важно не менять объем, потому что резкое изменение потребляемого витамина может спровоцировать образование тромбов при резком увеличении количества витамина. Резкое его снижение в организме может спровоцировать опасное кровотечение.

Диабет

Доказана эффективность витамина К в процессе снижения уровня сахара в крови. Диабетики должны быть вдвое внимательнее, если собираются увеличить количество витамина в виде биодобавок или есть больше определенных продуктов. Например, летом хочется есть больше фруктов: киви, винограда, слив в том числе. А это в данном случае продукты-провокаторы.

Заболевания печени

Хотя некоторые серьезные заболевания печени вызывают проблемы с коагуляцией, использование витамина К в качестве лечения практически бесполезно. На самом деле высокие дозы витамина К могут только ухудшить положение. Поэтому, если вы придерживаетесь определенной диеты по медицинским показаниям, самостоятельно ее не корректируйте.