7 мифов о здоровом питании, в которые стоит перестать верить

Нужно пить горячую воду с лимоном и перцем, чтобы подстегнуть метаболизм. Пройти очистку организма соками. Урезать калории. Неважно, какая ваша диетическая цель, вы наверняка слышали множество советов, касающихся спорта, питания и ухода за собой. Некоторые из них противоречат остальным. Далеко не все эти рекомендации работают, иные даже могут нанести вам вред. Чтобы разобраться с мифами, следует прислушаться к информации от квалифицированных специалистов.

Миф: детокс помогает похудеть

Это ошибочное мнение, некорректно даже использовать слово «детокс» в таком контексте. Если ваш организм полон токсических веществ, вам нужна медицинская помощь, а не очистка перцем или ананасом. О многих «очищающих» продуктах даже не известно, какие именно токсины они помогут победить. Лучший способ поддержки организма в чистом состоянии – здоровый образ жизни. Можно также попробовать иногда голодать.

Миф: смузи или сок отлично заменяют прием пищи

И снова ошибка: сок вовсе не помогает пищеварению, напротив, после такой еды вы столкнетесь с отеками и несварением, вернувшись к привычной пище. Кроме того, фруктовый коктейль содержит больше калорий, чем стоило бы, – вы не съели бы столько фруктов и овощей, а вот в жидком виде легко выпьете.

Миф: важнее всего при похудении – урезать калории

Контроль калорий - это очень старомодный способ. Вся логика понятия калорий уже была преобразована. Фокусироваться нужно на белках, жирах и углеводах. Если вы хотите похудеть, это имеет большее значение. Важно также начать заниматься спортом и высыпаться.

Миф: всем следует пить витамины и добавки

Это не совсем мерно. Раньше считалось, что пить мультивитамины полезно всем, ведь они приносят пользу, но сейчас уже известно, что употребление витаминов без необходимости только увеличивает риск заболевания. Кроме того, это негативно влияет на усвоение питательных веществ из обычных продуктов.

Миф: нужно есть побольше «суперпродуктов»

Никаких суперпродуктов не существует, нет идеальной пищи для всех. Ключ к здоровой диете лежит в разнообразии. У всех есть свои пристрастия, традиции, генетические склонности.

Миф: есть диеты, которые подходят всем

Не существует диеты, которую стоило бы соблюдать каждому. Звездные диеты, рекомендации докторов – проблема всегда одинаковая. Нет ничего, что подходит каждому, так что питание следует выбирать, исходя из собственных потребностей, а не из соображений моды.

Миф: здоровый образ жизни - это дорого

Овощи, фрукты и нежирный белок могут быть достаточно дорогими, но не стоит думать, что выхода нет. Постарайтесь выбирать сезонные, местные овощи и фрукты. К примеру, не стоит покупать клубнику зимой. Если вы будете организованы и будете покупать такие продукты, как хлеб, каша или бобовые, с запасом, вы сможете серьезно сэкономить. Многие углеводы легко использовать разными способами, к примеру, чечевицу можно есть каждый день, потому что есть сотни рецептов. То же касается и картофеля. Достаточно попробовать следить за своим рационом - и вы быстро поймете, что это не так уж и затратно, как кажется на первый взгляд.